0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Soto Bening Solo, Lezat Sekali

Soto Bening Solo.

Soto Bening Solo

Anda sedang mencari ide resep soto bening solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bening solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bening solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Solo menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bening Solo:

  1. Gunakan 1/2 kg dada ayam (rebus, suwir suwir).
  2. Gunakan 1 batang daun bawang (potong 2 cm).
  3. Siapkan 1 buah tomat (belah jadi 6-8 bagian).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  7. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  8. Ambil 3 cm kayu manis.
  9. Ambil 2 butir cengkeh.
  10. Ambil 1 buah cabe.
  11. Ambil 1 buah bunga peka.
  12. Siapkan 1 cm kapulaga.
  13. Gunakan 1 Liter air.
  14. Ambil Bumbu halus.
  15. Sediakan 10 butir merica.
  16. Gunakan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 siung bawang merah.
  18. Sediakan 2 sdm garam halus.
  19. Siapkan 1 sdm gula putih.
  20. Sediakan 1 cm kunyit.
  21. Ambil 1 cm jahe.
  22. Sediakan Sejumput jinten.
  23. Ambil Bahan tambahan.
  24. Sediakan 3 batang seledri (iris halus).
  25. Gunakan Bawang goreng.
  26. Gunakan Sambal.
  27. Ambil Kecap manis.
  28. Ambil Tauge rebus.
  29. Sediakan Bihun.

Cara membuat Soto Bening Solo:

  1. Siapkan semua bahan, ini contoh rempah paketan untuk soto.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan sereh dan lengkuas, sisihkan.
  3. Didihkan air, masukan bumbu tumis, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, cabe, dan bunga peka, masak sampai matang.
  4. Koreksi rasa, tambahkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, sisihkan.
  5. Tata dalam mangkok, nasi, bihun, tauge, ayam suwir, seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto, bisa tambah sambal dan kecap serta jeruk nipis bila suka 👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates