0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Cepat Membuat Soto Mie Betawi, Bikin Ngiler

Lagi pengen coba resep soto mie betawi yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie betawi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto mie betawi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Soto Mie Betawi

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto mie betawi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie betawi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Pada resep soto mie Betawi terdapat sedikit perbedaan dari soto Betawi secara umum. Biasanya makanan tersebut tidak menggunakan mie telur, sedangkan soto mie Betawi membutuhkan mie.

Kawan-kawan dapat membuat soto mie betawi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie betawi!

Untuk menyiapkan Soto Mie Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 250 gr of daging sapi.
  2. Siapkan 500 gr of sandung lamur.
  3. Gunakan 3 liter of air.
  4. Ambil 3 batang of serai.
  5. Sediakan Secukupnya of garam.
  6. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
  7. Sediakan Sedikit of gula pasir.
  8. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
  9. Ambil 12 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 10 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 6 butir of kemiri sangrai.
  12. Ambil 3 ruas of jahe.
  13. Ambil of Bahan tambahan :.
  14. Ambil Secukupnya of risol bihun.
  15. Dibutuhkan 1 buah of kol.
  16. Diperlukan 1 bungkus of mie telur.
  17. Diperlukan 1 papan of bihun.
  18. Gunakan 4 buah of tomat.
  19. Diperlukan of Secukupknya daun seledri.
  20. Dibutuhkan Secukupnya of bawang goreng.
  21. Dibutuhkan Secukupnya of jeruk limo.
  22. Siapkan Secukupnya of sambal.

Soto mie adalah salah satu masakan peranakan yang lahir dari akulturasi budaya masyarakat Betawi (Jakarta) dan masyarakat Thionghoa. Cita rasa yang dimiliki dari resep masakan ini cenderung segar. Mie goreng Panjang Umur, namanya lucu sekali… rasa mie gorengnya khas sekali. Tahu Telur dibuat sangat menarik, layaknya sebuah tugu yang kokoh… Udang Keremes datang dengan keranjang.

Cara membuat Soto Mie Betawi:

  1. Cuci bersih daging sapi dan sandung lamur, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit setelah mendidih, buang airnya, lalu angkat daging sapi dan sandung lamur..
  2. Didihkan 3 liter air, kemudian masukkan daging sapi dan sandung lamur yang tadi sudah direbus sebentar, lalu tutup pancinya, rebus hingga mendidih banget lalu dengan api sedang cenderung kecil masak daging dan sandung lamur selama 30 menit. Siapkan bumbu-bumbunya..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, lalu tumis hingga wangi, lalu masukkan serai geprek, aduk rata, lalu matikan api. Angkat dagimg sapi dan sandung lamur yang tadi sedang direbus, lalu potong-potong kemudian sebagian disimpan dalam wadah tertutup dan sebagian saya cemplungkan lagi ke panci, lalu masukkan bumbu yang tadi ditumis, beri garam, lada bubuk dan sedikit gula pasir, aduk rata lalu cicipi, masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor..
  4. Siapkan bahan pelengkap seperti, risol (saya bikin sendiri, resep sudah saya posting sebelumnya), mie telur dan bihun yang sudah dimasak/diseduh air panas dan potongan kol. Penyajian : panaskan kuah soto hingga mendidih, kalau ingin cepat pakai panci kecil panaskan kuah soto secukupnya, siapkan mangkok, lalu tata mie, bihun, potongan kol, tomat dan daun seledri..
  5. Tata juga potongan risol bihun, lalu siram kuah soto panas plus daging sapi dan sandung lamurnya, taburi bawang goreng, perasan air jeruk limo, bawang goreng dan sambal, tidak lupa saya pakai sedikit kecap manis..
Resep soto mie Betawi memiliki sedikit perbedaan dari soto Betawi pada umumnya, jika soto Betawi tidak menggunakan mie telur, maka soto mie Betawi membutuhkan mie telur untuk. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and. Mie Kangkung Betawi Soto Betawi Ariyani berlokasi di food City Grand Galaxy Jaka Setia Bekasi Tempat kami menyajikan menu khusus yang khas dari tempat kami yaitu mie kangkung dan soto. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Soto Mie Tanpa Mie Dan Soto Betawi Cinta Ala Kiwil Hambar!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie betawi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates