0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Membuat Cilok (anti alot saat dingin) Anti Gagal

Coba resep cilok (anti alot saat dingin) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok (anti alot saat dingin) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Cilok (anti alot saat dingin)

Banyak orang takut mulai memasak cilok (anti alot saat dingin) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (anti alot saat dingin)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya. Resep CILOK tetap empuk saat dingin/ tidak alot. Setelah matang, masukkan cilok ke dalam baskom berisi air dingin untuk mengunci tekstur cilok.

Teman-teman dapat menghidangkan cilok (anti alot saat dingin) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok (anti alot saat dingin) yuk!

Untuk memasak Cilok (anti alot saat dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 500 gram of tepung terigu.
  2. Diperlukan 250 gram of tepung tapioka.
  3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
  5. Sediakan secukupnya of Merica.
  6. Gunakan secukupnya of Daun bawang.
  7. Siapkan secukupnya of Daun seledri.
  8. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  9. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  10. Ambil secukupnya of Penyedap rasa.
  11. Sediakan 500 ml of air.

Namun pastikan untuk menggunakan air matang, ya! Diamkan cilok sampai bersuhu normal dan tiriskan. Cilok pun siap dicampur dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Baca juga: Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi, Empuk dan Anti Gagal Fimela.com, Jakarta Membuat cilok sebenarnya tidaklah terlalu sulit.

Cara menyiapkan Cilok (anti alot saat dingin):

  1. Ulek semua bumbu hingga halus..
  2. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian matikan api.
  3. Masukkan tepung terigu kedalam air yang sudah diberi bumbu tadi kemudian aduk sampai menggumpal (proses inilah yang nantinya akan membuat cilok menjadi lembut dan tetap empuk walaupun cilok sudah dingin). Aduk terus sampai agak mengering. Jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung terigu..
  4. Tuang adonan ke dalam wadah/ baskom. Campurkan daun bawang dan seledri ke dalam adonan ciloknya (jangan mengaduk dengan tangan karna adonan masih panas jadi gunakan centong) aduk hingga semua tercampur rata dan diamkan selama 5 menit sampai adonan agak dingin (pastikan tetap hangat jangan sampai benar2 dingin).
  5. Tambahkan telur kedalam adonan, uleni dengan tangan sampai kalis. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga tepung habis dan tercampur rata..
  6. Bentuk adonan cilok dan masukkan ke dalam air rebusan panas. Masak dengan api sedang. Setelah cilok mengapung angkat dan sajikan bersama bumbu kacang 😁.
  7. Selamat mencoba~.
Cuma kadang karena proses pembuatannya yang kurang tepat, cilok yang sudah dingin jadi alot dan keras padahal ketika hangat masih empuk. Bagaimana cara membuat cilok yang tahan empuk? Ada tips mudah yang bisa diikuti untuk membuat cilok yang tetap empuk meski sudah dingin. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin.

Mudah bukan membuat cilok (anti alot saat dingin)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates