0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Langkah Mudah Memasak Sambal Kerang Darah, Sempurna

Coba resep sambal kerang darah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal kerang darah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sambal Kerang Darah

Banyak orang malas mulai memasak sambal kerang darah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kerang darah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sambal kerang darah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kerang darah yuk!

Untuk menyiapkan Sambal Kerang Darah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 kg of Kerang darah (sikat bersih cangkangnya).
  2. Sediakan 1 siung of bawang bombay (iris kasar).
  3. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang (potong).
  4. Diperlukan 15 buah of cabe merah.
  5. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
  6. Ambil 2 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  8. Sediakan 1/2 ruas jari of jahe.
  9. Gunakan 1 sdt of belacan.
  10. Sediakan 1 biji of jeruk nipis (peras airnya).
  11. Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
  12. Sediakan of Garam.
  13. Siapkan of Gula.

Cara menyiapkan Sambal Kerang Darah:

  1. Setelah kerang di sikat dan di cuci bersih, rebus sampai setengah matang dan buang sebelah cangkangnya..
  2. Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan belacan, dengan minyak secukupnya. Tambahkan air perasan jeruk nipis.
  3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan sambal hingga harum. Sekitar +-5 menit. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
  4. Masukkan kerang darah, aduk sebentar. Tambahkan daun bawang. Selesai..

Selamat mencoba resep sambal kerang darah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates