0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Cilok Bumbu Kacang

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 100 gr of tepung sagu.
  2. Ambil 100 gr of tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt of garam.
  4. Sediakan 2 sdt of kaldu bubuk (me: totole).
  5. Ambil 1 sdt of bawang putih bubuk.
  6. Siapkan 1 btg of daun bawang (iris, cincang).
  7. Siapkan secukupnya of Air panas.
  8. Sediakan of Air utk merebus.
  9. Ambil of Isian:.
  10. Dibutuhkan of Telur puyuh yg sudah direbus.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Siapkan wadah,, masukkan semua bahan kering, aduk rata.. lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa di bulatkan...
  2. Bulatkan adonan cilok sampai selesai. Didihkan air, lalu masukkan adonan ke dlm air, masak hingga mengapung, biarkan 3 menit di air, lalu angkat,, masukkan ke dalam baskom berisi air diingin,,(supaya aci tetap kenyal)...
  3. Selanjutnya siram dgn bumbu kacang, siap disantap.. gampang kan bikinnya 🤗.
  4. Untuk resep bumbu kacang ada di postingan sebelumnya.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates