0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kue Apem Tape Singkong, Lezat

Sedang pengen coba resep kue apem tape singkong yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue apem tape singkong terbaik! kue apem tape singkong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kue Apem Tape Singkong

Banyak orang sudah menyerah duluan kue apem tape singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem tape singkong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan kue apem tape singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue apem tape singkong!

Untuk memasak Kue Apem Tape Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 125 g of gula merah.
  2. Ambil 250 ml of air.
  3. Sediakan 1 lembar of daun pandan.
  4. Ambil 100 g of tape singkong, dihaluskan.
  5. Gunakan 150 g of tepung beras.
  6. Gunakan 35 g of tepung terigu.
  7. Diperlukan 1 sdt of ragi instant.

Cara membuat Kue Apem Tape Singkong:

  1. Direbus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih. Diangkat, disaring dan didinginkan..
  2. Diwadah lain, dicampur tape, tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Diaduk rata. Kemudian dituang sedikit demi sedikit larutan gula dan diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada yg menggumpal. Kemudian disaring dan didiamkan selama 45menit..
  3. Sambil menunggu adonan, dipanaskan kukusan. Ditaruh cetakan/cucing didalam kukusan tanpa oles apapun. Saya mulai manasin kukusan 15menit menjelang adonan selesai didiamkan..
  4. Setelah 45menit adonan akan mengembang..
  5. Kemudiam dituang adonan kecetakan/cucing, dikukus selama 25menit. Jangan lupa diberi serbet tutup kukusan agar air tidak menetes keadonan. Dan tidak membuka2 kukusan selama pengukusan..
  6. Diangkat dan didinginkan. Tuuh kan banyak yg gak mekrok yaaa 😅😂.
  7. Sajikan 😍😍😍.
  8. Note : - Adonan setelah 45menit jgn langsung dimasukkan ke cucing/cetakan. Sebaiknya diaduk lg br dimasukkan ke cucing/cetakan. - Cucing/cetakan tidak dipanaskan ternyata jg gpp. Yg penting bersih dan tidak diolesi apa2. - Adonan dpt diberi pewarna sesuai selera pada waktu selesai didiamkan 45menit. - Bau ragi masih agak terasa setelah kue jd, mungkin sebaiknya diberi vanilla/vanilli pd proses pembuatan. CmIIW 🙏😊.

Mudah bukan membuat kue apem tape singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates