0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Ayam Pop Sambal Ijo yang Menggugah Selera

Ayam Pop Sambal Ijo.

Ayam Pop Sambal Ijo

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Sambal Ijo menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Sambal Ijo:

  1. Gunakan Bahan Ayam Pop.
  2. Ambil 1 ekor Ayam (potong2).
  3. Ambil Air Kelapa dari 1 butir kelapa.
  4. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  5. Ambil 1 sdm Cuka.
  6. Siapkan 1 sdm Air perasan Jeruk Nipis.
  7. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng ayam.
  8. Ambil Bahan Merinasi Ayam Pop (haluskan).
  9. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  10. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 3 butir Kemiri.
  12. Siapkan 2 ruas Jahe.
  13. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
  14. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  15. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt Garam.
  17. Gunakan 1 batang Sereh.
  18. Gunakan Bahan Sambal Ijo.
  19. Gunakan 2 buah Cabai Hijau Besar.
  20. Siapkan 3 buah Tomat Hijau.
  21. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  22. Siapkan 12 Cabai Rawit Setan.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Sediakan secukupnya Gula Pasir.

Cara membuat Ayam Pop Sambal Ijo:

  1. Haluskan Bumbu Merinasi ayam pop.
  2. Ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih. Kemudian di merinasi +/- 30 menit dengan bumbu halus tadi tambahkan cuka, daun jeruk dan air jeruk nipis. aduk rata. sisihkan.
  3. Setelah selesai di merinasi. masukkan ke dalam panci dengan air kelapa. Didihkan, tutup panci. Tunggu sampai air surut dan hampir habis. Tanda Ayam sudah sangat empuk (saat proses ini.. huuummmmm wangi nya sudah tak tertahankan).
  4. Kemudian goreng dalam minyak panas, sebentar saja +/- 2menit. Angkat-sisihkan.
  5. Membuat Sambal Ijo : Haluskan semua bahan sambal ijo.
  6. Siapkan sedikit minyak dalam wajan. Goreng sambal yg sudah halus, koreksi rasa (bisa di tambahkan garam/gulpas bila kurang). Setelah harum. Angkat-sisihkan.
  7. Sajikan Ayam Pop yg sudah di goreng tadi di temani sambal ijo.. hmmmm~ kenikmatan tiada taraa.. ini ayam popnya empuk bgt dan sambalnya nampol.. best couple ever 😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates