0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Serabi Solo/ Apem Selong yang Enak

Ingin tau rahasia memasak serabi solo/ apem selong yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serabi solo/ apem selong terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan serabi solo/ apem selong! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Serabi Solo/ Apem Selong

Kebanyakan orang malas mulai memasak serabi solo/ apem selong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo/ apem selong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan serabi solo/ apem selong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serabi solo/ apem selong!

Untuk menghidangkan Serabi Solo/ Apem Selong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 250 gr of tepung beras.
  2. Diperlukan 1.5 sdm of tepung sagu.
  3. Ambil 200 gr of Gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (sy: fermipan).
  5. Sediakan 500 ml of santan (sy: kara 65ml + air).
  6. Siapkan 100 ml of Air kelapa.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of Vanili.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of garam.

Proses membuat Serabi Solo/ Apem Selong:

  1. Masak terlebih dulu santan + sedikit garam sampai mendidih dan matang.. kemudian matikan kompor, biarkan agar tidak terlalu panas.
  2. Diwadah lain campurkan tepung beras, sagu, ragi, gula pasir, vanili lalu aduk.. kemudian masukan santan yg masih hangat kedalam campuran tersebut.. aduk hingga tidak bergerindil (lebih baik disaring).
  3. Jika adonan sudah rata, diamkan selama 40 menit.. tutup dengan serbet/ tutup panci.
  4. Setelah 40 menit, campurkan air kelapa kedalam adonan. Aduk2 sebentar, dan adonan siap untuk dicetak.. anda dapat menggunakan teflon/ cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.. jangan lupa cetakan ditutup agar merekah sempurnah. Voilaaaa kue serabi solo/ apem selong pun jadiii.. endulll.
  5. Tips&trick: 1) pastikan ragi yg anda gunakan masih aktif. Mengeceknya dgn melarutkan ragi kedalam air hangat, tunggu 15 menit. Jika berbuih brarti ragi bagus.. 2) jangan menskip sagu 3) cetakan harus dalam kondisi panas, namun gunakan api sangat kecil karna akan cepat matang.. selamat mencobaa ❤❤.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serabi solo/ apem selong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates