0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Cepat Membuat Cilok bumbu kacang yang Bikin Ngiler

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Cilok bumbu kacang

Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 150 gr of tepung terigu.
  2. Sediakan 80 gr of tepung tapioka.
  3. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 2 tangkai of daun sledri.
  5. Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya of gula garam.
  7. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  8. Sediakan Secukupnya of air hangat.
  9. Dibutuhkan 4 buah of tahu goreng.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Campur semua bahan kecuali air hangat hingga tercampur rata, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
  2. Bentuk bulat-bulat dan sebagian masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng terlebih dulu.
  3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan adonan cilok dan tahu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk menghasilkan cilok yg kenyel setelah direbus lebih baik dikukus, ini dikukus selama 10 menit dan hasilnya seperti gambar disampingnya, kalau mau makan tinggal dihangatin.
  5. Siap dihidangkan dengan disiram saus kacang dan kecap manis.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates