0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Memasak Cilok Bumbu Kacang Anti Gagal

Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Cilok Bumbu Kacang

Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 250 g of tepung tapioka.
  2. Gunakan 250 g of tepung terigu.
  3. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
  4. Ambil 2 siung of bawah putih (di haluskan).
  5. Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang.
  6. Dibutuhkan of Penyedap rasa (rasa ayam).
  7. Siapkan of Micin.
  8. Dibutuhkan of Garam.
  9. Sediakan of Air.
  10. Sediakan of Bumbu Kacang.
  11. Diperlukan 1 bungkus of sinti (bumbu kacang yang udah jadi).
  12. Siapkan 2 siung of bawang merah, 1 siung bawang putih (blender).
  13. Siapkan 3 of cabe merah besar (blender).
  14. Diperlukan 5 of cabe rawit (blender).

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Proses menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Campurkan tepung tapioka dan terigu (1:1) kedalam wadah.
  2. Didihkan air kemudian masukan air panas ke dalam wadah yang ada tepungnya sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.
  3. Masukan bawang putih halus,penyedap rasa, micin, garam, bubuk lada dan potongan daun bawang ke dalam wadah.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
  5. Panaskan air di panci lalu tambahkan minyak goreng (agar adonan tidak lengket).
  6. Ketika adonan mulai mengapung angkat adonan. Tiriskan.
  7. Agar cilok lebih matangdan surut airnya kemudian kukus selama 15 menit. Angkat.
  8. Untuk masak bumbu kacangnya. Panaskan wajan beri minyak.
  9. Masukan bumbu yang sudah d blender kemudian masak sampai kandungan airnya surut..
  10. Masukan bumbu sintinya. Aduk- aduk tambahkan air. Tunggu sampai mendidih tambahkan penyedap rasa. Sisihkan.
  11. Campurkan cilok dan bumbu kacang. Sajikan.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates