0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kentang Goreng Tepung Maizena Anti Gagal

Kentang Goreng Tepung Maizena. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Tentunya dengan cita rasa sesuai selera.

Kentang Goreng Tepung Maizena

Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Tambahkan tepung maizena, lalu aduk kentang dan tepung maizena hingga tercampur secara merata. Setelah kentang dan tepung maizena tercampur sempurna, diamkan.

Sedang mencari ide resep kentang goreng tepung maizena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng tepung maizena yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Tentunya dengan cita rasa sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng tepung maizena, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng tepung maizena yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng tepung maizena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng Tepung Maizena menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Goreng Tepung Maizena:

  1. Siapkan 500 gram kentang.
  2. Siapkan 1 sdm garam.
  3. Ambil 2 sdm bubuk bawang putih.
  4. Siapkan Air utk rendaman kentang.
  5. Sediakan Minyak utk menggoreng.
  6. Sediakan 100 gram maizena.
  7. Ambil 50 gram terigu.
  8. Sediakan Sedikit lada bubuk.

Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan selama beberapa saat, karena tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang. Selanjutnya goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam di dalam minyak penggorengan. Pengertian Tepung Maizena Tepung maizena adalah sebutan populer untuk tepung pati yang didapatkan dari proses endosperma biji jagung. Tepung maizena ini dapat menyerap kelembaban yang ada pada kentang sehingga waktu kentang digoreng hasilnya akan jadi lebih garing dan renyah.

Cara membuat Kentang Goreng Tepung Maizena:

  1. Kupas dan cuci bersih kentang. Potong memanjang. Ketebalan sesuai selera y..
  2. Ambil wadah, taruh kentang d dlmnya beri air, garam dan baput bubuk boleh d icipin agar tau tingkat asinnya. Me: gk terlalu asin. Rendam +/- 5 menit..
  3. Ini bs d buat stock (tinggal taruh kulasa) atw bs lngsung goreng juga..
  4. Siapkan adonan tepung maizena dan terigu. Perbandingan 2:1.. Beri lada bubuk. Masukkan rendaman kentang ke dalam adonan tepung kering. (Kentangnya sj y airnya gk usah). Kocok2 / aduk merata..
  5. Siapkan minyak panas. Goreng kentang yg telah berbalur tepung. Hingga kuning ke coklatan..

Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani Campur adonan kentang menggunakan tepung maizena, garam, keju parut, kaldu ayam, lada bubuk serta daun seledri. Kentang goreng biasanya digoreng dengan minyak banyak dan dengan proses deep frying yang meningkatkan kalori dan kandungan lemaknya. Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung. Bisa menggunakan tepung terigu atau tepung maizena.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng tepung maizena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates