0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Lezat Sekali

Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan.

Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning banjar khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning banjar khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning banjar khas kalimantan selatan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning banjar khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan:

  1. Ambil 1 liter beras, cuci bersih seperti biasa memasak nasi.
  2. Gunakan 1 liter santan kental.
  3. Gunakan 6 cm kunyit.
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  5. Gunakan 2 batang sereh, memarkan.
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  7. Siapkan 1 sdm garam.
  8. Siapkan Bumbu Masak Habang (haluskan) :.
  9. Sediakan 3 potong ayam (saya pakai 3 potong bagian paha).
  10. Siapkan 15 buah cabe merah kering, buang biji, rendam dengan air panas.
  11. Sediakan 15 butir bawang merah.
  12. Siapkan 10 siung bawang putih.
  13. Gunakan 8 butir cengkeh.
  14. Siapkan 6 cm kayu manis.
  15. Siapkan 3 cm jahe.
  16. Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
  17. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  18. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  19. Ambil 2 sdt garam.
  20. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  21. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  22. Gunakan 1/2 sdt terasi matang.
  23. Sediakan 100 ml air.
  24. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan:

  1. Masukan kunyit ke blender, tambahkan air secukupnya. Blender sampai halus, kemudian saring. (Saya masak dengan di uleg).
  2. Didihkan santan, air kunyit, sereh, daun pandan, daun jeruk dan garam. Masukkan beras, masak hingga cairan santan habis (aron). Kemudian kukus hingga matang..
  3. Masak semua bahan bumbu masak Habang. Masak hingga matang dan tercampur rata. Angkat..
  4. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Banjar Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates