0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Opor ayam Anti Gagal

Ingin memasak opor ayam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep opor ayam terbaik! Sajian opor ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Opor ayam

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan opor ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Kalian dapat memasak opor ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin opor ayam yuk!

Untuk menyiapkan Opor ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam pejantan.
  2. Siapkan 1 buah of jeruk lemon.
  3. Diperlukan of Bumbu halus.
  4. Gunakan 8 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir of kemiri.
  7. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar.
  8. Siapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.
  9. Gunakan 3 cm of jahe.
  10. Diperlukan 1/4 sdt of merica.
  11. Diperlukan of Minyak goreng.
  12. Sediakan of Bumbu cemplung.
  13. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  14. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  15. Sediakan 4 cm of lengkuas.
  16. Gunakan 2 batang of serai.
  17. Sediakan 2 butir of bunga lawang.
  18. Gunakan 2 butir of cengkeh.
  19. Sediakan of Garam.
  20. Ambil of Kaldu jamur.
  21. Gunakan of Air.
  22. Diperlukan of Santan.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Proses menyiapkan Opor ayam:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan sampai matang dan wangi.
  4. Setelah bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 sampai bumbu merata dan ayam empuk.
  5. Masukan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang siap dihidangkan.
Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat opor ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates