0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Soto Ceker Solo, Menggugah Selera

Soto Ceker Solo.

Soto Ceker Solo

Anda sedang mencari ide resep soto ceker solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Solo memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker Solo:

  1. Sediakan 1 kg Ceker Ayam bersih.
  2. Sediakan 2 liter air kurang lebih.
  3. Gunakan 2 batang serai.
  4. Ambil 5 buah kapulaga.
  5. Sediakan 2 helai daun jeruk.
  6. Ambil 1/2 bawang bombai utuh.
  7. Sediakan 2 ruas jahe geprek.
  8. Ambil Bumbu halus.
  9. Sediakan 8 siung bawah putih.
  10. Sediakan 10 siung bawah merah kecil.
  11. Ambil 3 buah kemiri.
  12. Ambil 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt lada butir.
  14. Gunakan 5 cm kunyit tua.
  15. Siapkan Sambel soto.
  16. Sediakan 5 cabe jablay besar.
  17. Siapkan 2 cabe kriting.

Cara menyiapkan Soto Ceker Solo:

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak baru.. tumis sampai wangi...
  2. Masukkan semua bahan dan tumisan bumbu kedalam panci presto. Tambahkan garam sesuai selera.
  3. Presto 20 menit dihitung dari panci mendesis. Apabila sudah matang, buka tutup panci dengan mengurangi tekanan panci presto terlebih dahulu. Tambahkan totole kaldu jamur dan koresi rasa. Viola.. jadilah soto cekernya 😉.
  4. Bikin sambel : rebus semua cabe dengan sedikit air di wajan bekas tumisan bumbu halus. 10 menit, lalu tiriskan dan uleg cabai sampai halus. Masukkan dalam mangkok & tambahkan air bekas rebusan tadi..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates