0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: (39)Kue Mangkok (Apem Mekar) yang Menggugah Selera

Ingin masak (39)kue mangkok (apem mekar) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep (39)kue mangkok (apem mekar) terbaik! Hadirkan (39)kue mangkok (apem mekar) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

(39)Kue Mangkok (Apem Mekar)

Banyak orang sudah menyerah duluan (39)kue mangkok (apem mekar) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (39)kue mangkok (apem mekar)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat (39)kue mangkok (apem mekar) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (39)kue mangkok (apem mekar)!

Untuk menyiapkan (39)Kue Mangkok (Apem Mekar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 100 Gr of Tape Singkong matang, lumatkan.
  2. Dibutuhkan 250 ml of Air.
  3. Siapkan 150 Gr of Gula pasir.
  4. Diperlukan 150 Gr of Tepung beras.
  5. Gunakan 30 gr of Tepung Terigu (segitiga).
  6. Diperlukan 1 sdt of Baking Powder (lbh bgs Baking powder double action).
  7. Diperlukan 1 sdt of Ragi instant (Pastikan masih aktiv).
  8. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan, masukan dlm air kukusan.

Cara menyiapkan (39)Kue Mangkok (Apem Mekar):

  1. Siapkan semua bahan timbang dgn benar..
  2. Masak air dan gula hgga gula larut saja (tdk perlu sampai mendidih). Sisihkan hgga suhu hangat.....
  3. Lumatkan tape singkong buang tulang atau seratnya........
  4. Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong dlm wadah. Tuang air gula sedikit sedikit sambil diaduk hgga adonan licin tidak bergerindil...lakukan sampai air gula habis..
  5. Masukan ragi (pastikan msh aktif)....aduk rata..
  6. Beri tutup dgn serbet, diamkan 30 menit..
  7. Siapkan kukusan beri air secukupnya jgn terlalu byk...masukan daun pandannya..
  8. Nyalahkan api plg BESAR. Panaskan kukusan, setelah beruap penuh masukan cetakan untuk ikut dipanaskan dulu. Penting!! Cetakan jgn dioles apa apa.....
  9. Jgn lupa tutup kukusan diberi kain agar uap air tidak menetes ke kue..
  10. Setelah 30 menit didiamkan..buka adonan beri baking powder double action.... Aduk pelan hgga buihnya hilang.....
  11. Bagi adonan sesuai byknya warna yg diinginkan...beri warna aduk aduk rata..
  12. Keluarkan cetakan dari kukusan...atau mau tuang lgsg dlm kukusan jg bisa. Tuang adonan kedlm cetakan sampai penuh.....
  13. Pastikan uap air dlm kukusan penuh..baru masukan dan kukus kuenya selama 20 menit. Dgn api PALING BESAR. Jgn sekali kali buka tutupan sebelum waktunya. Setelah 20 menit...buka.... pastikan beri jarak cukup antara kue ya...biar bisa mekar cantik....
  14. Tggu suhu ruang baru keluarkan kuenya dr cetakan agar tidak lengket..
  15. Jika ada adonan yg harus antri krn kukusan tdk muat jgn dulu dituang dlm cetakan.... karena cetakan wajib dipanaskan dulu... sesaat mau kukus baru tuang..
  16. Kuenya enakkk lembutt empukkk bgt...ahh beda bgt ama yg pernh kita makan selama ini d.... sukaa bgt. Bakal jd resep andalan....💞..makan 1 ga bakal cukup...😁..
  17. Catatan:.
  18. Pastikan ragi aktif dgn cara masukan kedlm air hangat plus gula pasir....jika didiamkan berbuih tanda masih aktif.
  19. Jika kuenya hrs antri pas kukus...sebaiknya gunakan baking powder double action..
  20. Pastikan kukusan panas beruap baru masukan kuenya...serta cetakan selalu dipanaskan dulu..
  21. Tutup kukusan harus di beri kain..
  22. Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik..
  23. Sebelum adonan dituang ke cetakan, aduk pelan adonan agar buih buihnya hilang dulu....

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat (39)kue mangkok (apem mekar). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates