0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: 87. Soto Betawi (by Bumi), Lezat

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 87. soto betawi (by bumi) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 87. soto betawi (by bumi)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

87. Soto Betawi (by Bumi)

Sebagian Besar orang tidak berani memasak 87. soto betawi (by bumi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 87. soto betawi (by bumi)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 87. soto betawi (by bumi) hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 87. soto betawi (by bumi) yuk!

Untuk memasak 87. Soto Betawi (by Bumi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 200 gr of daging sapi.
  2. Siapkan 150 gr of paru dan kikil.
  3. Gunakan 4 of sdm/ 50 ml santan kental (me: santan instan kara),.
  4. Gunakan of Bumbu halus.
  5. Ambil 10 bh of bawang merah.
  6. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  7. Gunakan 3 bh of kemiri sangrai.
  8. Siapkan 2 sdt of ketumbar sangrai.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  10. Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
  11. Diperlukan 2 sdt of garam.
  12. Gunakan 1 sdt of gula.
  13. Gunakan 1/2 sdt of kaldu sapi.
  14. Dibutuhkan 2 bh of bunga lawang (skip).
  15. Ambil 3 bh of cabe merah.
  16. Ambil 1/4 sdt of jinten bubuk.
  17. Siapkan 1 bh of cengkeh.
  18. Diperlukan 1 bh of kapulaga (skip).
  19. Ambil 1/4 sdt of kayumanis bubuk.
  20. Ambil 2 btg of sereh.
  21. Diperlukan 1 lembar of daun salam.
  22. Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
  23. Gunakan 800 ml of air matang.
  24. Diperlukan of Pelengkap.
  25. Gunakan of Emping melinjo.
  26. Siapkan of Kentang goreng.
  27. Dibutuhkan of Sambel rawit.
  28. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  29. Gunakan of Tomat.
  30. Dibutuhkan of Daun bawang.
  31. Gunakan of Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi):

  1. Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan..
  2. Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan..
  3. Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata..
  4. Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan..
  5. Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng..
  6. Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 87. soto betawi (by bumi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates