0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Apem gula kelapa, Lezat

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep apem gula kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! apem gula kelapa adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Apem gula kelapa

Pada umumnya orang malas mulai memasak apem gula kelapa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula kelapa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian Langkah pertama yang perlu Anda lakukan yaitu merebus gula merah, air kelapa serta daun pandan. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan fermipan lalu sisihkan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan apem gula kelapa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin apem gula kelapa yuk!

Untuk menyiapkan Apem gula kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan a.
  2. Ambil 125 gram of gula kelapa organik.
  3. Siapkan 25 gram of gula pasir(kalau suka manis bisa ditambah 50gram).
  4. Ambil 200 ml of santan instan.
  5. Ambil 250 ml of air kelapa/air biasa.
  6. Gunakan 3 lbr of daun pandan (ikat simpulkan).
  7. Sediakan Sejumput of garam.
  8. Siapkan of Bahan b.
  9. Diperlukan 200 gram of tepung beras rose brand.
  10. Diperlukan 50 gram of tepung protein serbaguna/tinggi.
  11. Gunakan 25 gram of tepung tapioka.
  12. Diperlukan 3 gram of ragi instan.
  13. Siapkan 1 sdt of baking powder (masukan terakhir pas mau dikukus).
  14. Gunakan of Bahan c.
  15. Dibutuhkan 1/2 butir of kelapa parut jgn terlalu tua.
  16. Dibutuhkan of Sejumpur garam.
  17. Sediakan 2 lbr of daun pandan.

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Seperti tiwul, gatot, bubur sum-sum, cenil, bugis/mendut, carang gesung, ampyang kelapa, klepon, apem, lemper, kue. Gula kelapa atau lebih dikenal Gula Jawa adalah gula yang dibuat dari bahan nira kelapa. Untuk membuat gula kelapa, nira kelapa disaring terlebih dahulu, kemudian dididihkan.

Proses membuat Apem gula kelapa:

  1. Masak bahan a sampai gula larut..saring lalu biarkan hangat..
  2. Campur bahan kering selain baking powder..masukan air gula sedikit demi sedikit sambil di keplok keplokan selama 5mnt..tutup dengan plastik/wrab diamkan selama 1 jam..
  3. Panaskan kukusan..lapisin dengan kain serbet tutupnya biar adonan tidak kena tetesan air ya..
  4. Aduk rata adonan supaya hilang gelembungnya..masukan baking powder aduk rata kembali, lalu tuang adonan ke cetakan gak usah terlalu penuh biar gak mekar..kecuali pakai cetakan kue talam bisa dituang sampai full..jd pas dikukus bisa mekar..
  5. Kukus selama 15mnt angkat..
  6. Kukus parutan kelapa beri sedikit garam dan sobek sobek daun pandan. Kukus selama 15mnt..beri taburan diatas kue apem yg sdh matang tadi..selamat menikmati.
Gula kelapa tidak dapat digantikan oleh gula lain dalam resep, sebab gula tersebut memiliki kekhasan aroma, mineral. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk hingga larut dan mendidih. Find gula kelapa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat apem gula kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates