0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar, Enak

Ingin tau rahasia bikin apem / kue mangkok tidak mekar yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep apem / kue mangkok tidak mekar terbaik! Hadirkan apem / kue mangkok tidak mekar untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar

Pada umumnya orang takut mulai memasak apem / kue mangkok tidak mekar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari apem / kue mangkok tidak mekar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan apem / kue mangkok tidak mekar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin apem / kue mangkok tidak mekar yuk!

Untuk memasak Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 150 gr of gula pasir.
  2. Sediakan 250 ml of air.
  3. Sediakan 150 gr of tepung beras.
  4. Ambil 35 gr of terigu segitiga.
  5. Dibutuhkan 100 gr of tape singkong haluskan (aku tape nasi).
  6. Ambil 1 sdt of ragi instan.
  7. Dibutuhkan 1 sdt of baking powder (aku baking soda).
  8. Ambil of pewarna makanan (aku pake pasta pandan, pasta nanas, pewarna pink).
  9. Ambil of daun pandan (aku ga pake).

Langkah-langkah menyiapkan Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar:

  1. Masak air bersama gula diaduk2 sampai gula larut, ga perlu sampai mendidih. Biarkan hangat..
  2. Campur terigu, tepung beras dan tape. Tuangkan air gula HANGAT sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk sampai tidak bergerindil..
  3. Masukkan ragi instan, aduk rata..
  4. Diamkan 30 menit. Tutup serbet atasnya. Adonan akan bergelembung dan mengembang 2x lipat.Diamkan di oven yg ditutup tapi ovennya mati ya..
  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder. Aduk sampai busanya hilang..
  6. Panaskan kukusan sampai beruap. Tutupnya alasi serbet biar uap air ga menetes ke kue. Oles cetakan dg minyak/mentega. Aku pakai carlo kw resepnya dik Tari..
  7. Bagi adonan, beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan, jgn penuh, nanti meluber pas dikukus. 3/4 isi aja. Aku hampir penuh, jd pas dikukus jd mekar dan meluber. Mgkn krn pakai baking soda jg. Entahlah. Hehehe.
  8. Kukus dg api sedang cenderung kecil 20-25 menit. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Hmmm enaakk. Pas dikukus keluar aroma wanginya..
  9. Simpan dalam wadah tertutup kalau ga langsung habis. Selamat mencoba yaaa.

Selamat mencoba resep apem / kue mangkok tidak mekar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates