0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Kue Mangkok Santan, Sempurna

Lagi cari resep kue mangkok santan yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue mangkok santan terbaik! kue mangkok santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kue Mangkok Santan

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kue mangkok santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kue mangkok santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue mangkok santan!

Untuk menyiapkan Kue Mangkok Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 35 gr of terigu.
  2. Sediakan 150 gr of tepung beras.
  3. Dibutuhkan 100 gr of tape singkong yg dihaluskan (baiknya diblender sih).
  4. Dibutuhkan 125 gr of gula pasir.
  5. Ambil 250 ml of santan.
  6. Sediakan 2 lembar of daun pandan.
  7. Diperlukan 1/2 sdt of ragi.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of pewarna.

Cara memasak Kue Mangkok Santan:

  1. Rebus santan, gula dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat..
  2. Campur terigu, tepung beras, tape yg sudah dihaluskan dan air santan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak ada tape yg menggumpal. Kemudian masukkan ragi, aduk rata. Diamkan hingga 30 menit..
  3. Masukkan baking powder, aduk rata. Lalu beri pewarna makanan (aku pake pasta pandan). Masukkan adonan hingga penuh ke dalam cetakan kue mangkok (cetakan tidak perlu dioles minyak ya)..
  4. Masukkan ke dalam dandang yg airnya telah mendidih dan panas. Alasi dg serbet tutup dandangnya. Gunakan api besar. Kukus selama 15 menit. Jangan dibuka tutupnya sebelum 15 menit..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue mangkok santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates