0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Mudah Memasak Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Anti Gagal

Lagi nyari resep kue mangkok mekar/apem tepung beras yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue mangkok mekar/apem tepung beras terbaik! kue mangkok mekar/apem tepung beras cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue mangkok mekar/apem tepung beras karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok mekar/apem tepung beras! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kue mangkok mekar/apem tepung beras hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue mangkok mekar/apem tepung beras yuk!

Untuk memasak Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 100 gr of tape singkong, haluskan.
  2. Gunakan 250 ml of air.
  3. Sediakan 150 gr of gula pasir.
  4. Sediakan 150 gr of tepung beras.
  5. Gunakan 35 gr of tepung terigu.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
  7. Sediakan 1 sdt of baking powder.
  8. Siapkan Secukupnya of pewarna makanan.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras:

  1. Rebus air bersama gula pasir masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih angkat..
  2. Campurkan tepung beras, terigu dan tape singkong. Beri air gula yg MASIH HANGAT sedikit-sedikit, aduk hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil..
  3. Beri ragi instan (ibun dilarutkan dg sedikit air hangat+gula diamkan hingga berbuih) aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih diamkan selama 30 menit, sampai berbuih dan berkembang 2x lipat..
  4. Beri baking powder aduk rata hingga tidak berbuih lagi. Bagi rata menjadi 3 bagian beri pewarna makanan..
  5. Panaskan cetakan dengan cara dikukus..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan, pastikan adonan tidak berbuih saat menuang ke dalam cetakan. Kukus dengan API BESAR selama 15-20 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih. Jangan membuka tutup kukusan saat mengukus. Angkat dan biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. NOTE: Bila adonan mengantri untuk dikukus jangan masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan dalam baskom..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue mangkok mekar/apem tepung beras hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates