0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok, Sempurna

Coba resep bumbu kacang siomay/batagor/cilok sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bumbu kacang siomay/batagor/cilok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok

Pada umumnya orang takut mulai memasak bumbu kacang siomay/batagor/cilok karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang siomay/batagor/cilok! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya. Advertising/Marketing Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya.

Kawan-kawan dapat memasak bumbu kacang siomay/batagor/cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bumbu kacang siomay/batagor/cilok yuk!

Untuk menyiapkan Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 400 gr of kacang tanah.
  2. Dibutuhkan 10 buah of cabe keriting.
  3. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
  4. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
  5. Ambil 10 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 7 lembar of daun jeruk.
  7. Diperlukan 1 sdm of lada bubuk.
  8. Gunakan 2 buah of asem jawa.
  9. Sediakan 30 gr of gula merah.
  10. Ambil 5 sdm of kecap manis.
  11. Gunakan 1 sdm of Garam.
  12. Siapkan of Minyak goreng.
  13. Gunakan of Penyedap rasa.
  14. Dibutuhkan of Air.

Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet.

Cara membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok:

  1. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu haluskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan lada bubuk lalu tumis dengan minyak goreng.
  3. Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek. Setelah aroma harum, campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Beri tambahan air 300ml jika dirasa terlalu kental..
  4. Masukkan rendaman air gula merah dan asam jawa. Beri garam dan penyedap rasa..
  5. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi.

Selamat mencoba resep bumbu kacang siomay/batagor/cilok! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates