0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Cilok bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Ingin memasak cilok bumbu kacang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Cilok bumbu Kacang

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kamu dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk menghidangkan Cilok bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/4 of Tepung Tapioka.
  2. Dibutuhkan 100 gr of Tepung Terigu.
  3. Gunakan 4 siung of Baput.
  4. Dibutuhkan of Daun Bawang.
  5. Sediakan of Garam, Totole.
  6. Dibutuhkan of Bumbu Kacang.
  7. Gunakan 200 gr of kacang tanah sangrai.
  8. Sediakan 20 bh of Cabe merah Jablay.
  9. Siapkan 2 bh of BaPut.
  10. Diperlukan 2 ruas of Kencur.
  11. Siapkan of Gula Merah, Garam, Totole.
  12. Sediakan of Kecap.
  13. Ambil 2 lmbr of daun Jeruk.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok bumbu Kacang:

  1. Siapkan air untuk merebus adonan cilok.
  2. Siapkan tepung tapioka, daun bawang, garam dan totole siram dengan air panas dan bawang putih aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga kalis.. sampai adonan bisa dibentuk bulat bulat.. masukan ke air yg sdh mendidih (1) sampai cilok mengambang baru angkat.
  4. Sambil menunggu cilok naik siapkan bumbu kacangnya. Blender bumbu halus dengan air.
  5. Tumis daun jeruk dan bumbu halus masukan gula merah, garam dan totole masak hingga air menyusut tambahkan kecap koreksi rasa....
  6. Apabila cilok telah mengambang dan bumbu halus telah matang Cilok Bumbu Kacang Siap Santap....
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates