0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang Anti Gagal

Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang.

Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang

Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi basah sambal merah khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi basah sambal merah khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi basah sambal merah khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi basah sambal merah khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi basah sambal merah khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang:

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Gunakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  5. Ambil 1/2 potong jeruk nipis.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk ukuran kecil.
  7. Gunakan 1 lembar daun salam ukuran sedang.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 10 buah Cabai merah besar.
  10. Gunakan 7 buah Cabai rawit merah.
  11. Ambil secukupnya Garam,.
  12. Gunakan secukupnya Gula,.
  13. Ambil secukupnya Minyak Goreng,.

Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang:

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong tipis dengan ketebalan 1 cm dengan lebar sesuai selera..
  2. Pukul-pukul daging sampai sedikit penyet agar daging empuk.
  3. Siapkan panci dan isi dengan air secukupnya.
  4. Masukan daging kedalam panci, dan tambahkan garam 1 sdt. Rebus daging ± 1 jam sampai daging empuk, lalu tiriskan.
  5. Siapkan penggorengan berisi minyak, lalu goreng daging sapi sampai setengah kering (sesuai selera ya, boleh digoreng sampai dagingnya kering), lalu tiriskan minyaknya.
  6. Setelah itu siapkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas, cabai merah dan rawit merah (bisa ditambah sesuai dengan selera pedas kamu).
  7. Siapkan panci kecil dan isi dengan air secukupnya, masukan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit merah, rebus semuanya sampai semuanya layu dan matang, lalu tiriskan..
  8. Ulek kasar bumbu yang sudah direbus, tambahkan ketumbar, air jeruk nipis, gula sedikit, dan garam secukupnya..
  9. SIapkan penggorengan dan tambahkan sedikit minyak sayur, tunggu sampai minyak panas lalu masukan bumbu yang sudah di ulek kasar, tambhakan serai yang sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampi harum.
  10. Masukan daging sapi yang sudah di goreng aduk rata, dan masak sampai semuanya matang sempurna.
  11. Dendeng sapi siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Basah Sambal Merah Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates