0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Gyeran Mari (Telur Gulung Korea), Bikin Ngiler

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea). Gyeran-mari (계란말이) atau telur dadar gulung dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan (hidangan sampingan) asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item.

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Common ingredients include vegetables (onion, carrot, Korean zucchini, scallions, garlic chives) mushroom, processed meat. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai campurannya.

Sedang mencari ide resep gyeran mari (telur gulung korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyeran mari (telur gulung korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gyeran-mari (계란말이) atau telur dadar gulung dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan (hidangan sampingan) asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Gyeran mari (계란말이), literally translated to egg roll, is Korean-style rolled omelette. It's usually served as a side dish for any meal, not just breakfast, and hugely popular as a lunch box item.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran mari (telur gulung korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gyeran mari (telur gulung korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gyeran mari (telur gulung korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gyeran Mari (Telur Gulung Korea):

  1. Ambil 4 butir telur.
  2. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
  3. Gunakan 6 buah crabstik (resep asli pakai sosis).
  4. Gunakan 1 batang daun bawang besar.
  5. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 sdm susu cair.
  8. Ambil merica.
  9. Siapkan garam.
  10. Ambil kaldu jamur.
  11. Gunakan 1 1/2 sdm minyak goreng.

Seperti tomat, sosis, wortel, daun prei dan bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasa gyeran mari jauh lebih nikmat. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box!

Cara membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea):

  1. Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih sayuran dan wortel, lalu potong-potong. Untuk wortelnya dipotong dadu ya. Begitu juga dengan bawang bombay dan bawang putih dicincang halus ya. Lalu campur seluruh bahan, kecuali minyak kedalam adonan telur. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk-aduk kembali.
  2. Siapkan teflon. Biarkan panas terlebih dahulu, lalu masukkan adonan telur. Gunakan api kecil agar matang merata ke seluruh bagian. Lalu gulung pelan-pelan, dan angkat ketika sudah matang sempurna.
  3. Sajikan di piring selagi hangat. Potong-potong lalu beri pelengkap saus sambal atau saus tomat agar mantap. Telur gulung korea atau gyeran mari siap disantap. Semoga bermanfaat ❤️.

Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Salah satunya ialah Gyeran-mari alias telur gulung khas Korea. Gyeran-mari merupakan salah satu masakan Korea yang memiliki cita rasa gurih. Gyeran-mari terbuat dari telur kocok yang dipadukan dengan beberapa campuran bahan, seperti sayur-sayuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gyeran mari (telur gulung korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates