0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape Anti Gagal

Lagi pengen coba resep kue mangkok (apem) tanpa tape yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue mangkok (apem) tanpa tape terbaik! kue mangkok (apem) tanpa tape cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue mangkok (apem) tanpa tape karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem) tanpa tape! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan kue mangkok (apem) tanpa tape hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue mangkok (apem) tanpa tape!

Untuk membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 125 gr of tepung beras.
  2. Siapkan 65 gr of tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (fermipan).
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
  5. Diperlukan 250 ml of santan.
  6. Ambil 150 gr of gula pasir.
  7. Ambil 1/2 sdt of garam.
  8. Diperlukan 2 helai of daun pandan.
  9. Ambil secukupnya of pewarna makanan sesuai selera.

Proses membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape:

  1. Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin..
  2. Campur tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera..
  4. Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus..
  5. Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan..

Selamat mencoba resep kue mangkok (apem) tanpa tape! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates