0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Soto Ayam Madura yang Enak

Soto Ayam Madura. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Soto Ayam Madura

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:

  1. Gunakan 1/2 Kg Dada Ayam.
  2. Siapkan 3/4 liter air.
  3. Gunakan 5 lembar daun salam.
  4. Ambil 4 batang sereh.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1/2 sdm cengkeh.
  7. Gunakan Daun bawang.
  8. Siapkan Seledri.
  9. Sediakan 2 bks royko sapi.
  10. Gunakan Bumbu halus.
  11. Sediakan 8 siung bawang putih.
  12. Sediakan secukupnya kunyit.
  13. Siapkan 3 buah kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt pala.
  15. Gunakan Pelengkap.
  16. Gunakan 1 bungkus soun mangkok.
  17. Ambil 1/2 kepala kol putih.
  18. Siapkan Tauge secukupnya (optional).
  19. Siapkan Bubuk koya (opsional).
  20. Gunakan 2 butir telor rebus.
  21. Sediakan 1 buah jeruk soto.
  22. Ambil Bawang goreng.
  23. Siapkan Irisan daun bawang (opsional).
  24. Siapkan Bahan sambal soto.
  25. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  26. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  27. Gunakan 1 butir kemiri.

Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:

  1. Rebus ayam bersama dengan rempah lainnya pada grup bahan pertama.
  2. Tumis bumbu halus di wajan berbeda. Tumis sampai harum, masukan garam gula. Setelah harum, masukan kedalam air rebusan ayam..
  3. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Kemudian didihkan..
  4. Setelah mendidih, koreksi rasa. Keudian angkat ayam. Goreng sebentat lalu suwir-suwir..
  5. Setelah itu, masukan kembali suwiran ayam kedalam kuah..
  6. Siapkan bahan pelengkap. Rendam soum dalam air panas, kemudian tiriskan..
  7. Iris-iris kol dan telur rebus menjadi 4 bagian atau sesuai selera..
  8. Haluskan bahan sambal menggunakan blender atau ulekan. Kemudia panaskan minyak, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa dan didihkan sampai air menyusut sambil sering di aduk-aduk..
  9. Setelah semuanya selesai. Sajikan soto kedalam mangkok dengan menata soun, kol, toge, goreng bawang dan daun bawang diatasnya. Kemudian siram kuah soto..
  10. Tambahkan perasan jeruk, sambal dan taburan koya sesuai selera ketika hendak akan di santap..

Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan kuliner yang lezat dan mantap tidak. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates