0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Soto Betawi Extra Paru Anti Gagal

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto betawi extra paru ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi extra paru salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Soto Betawi Extra Paru

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto betawi extra paru karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi extra paru! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak soto betawi extra paru hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi extra paru yuk!

Untuk menyiapkan Soto Betawi Extra Paru, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 250 gr of daging sapi.
  2. Dibutuhkan 900 ml of air.
  3. Sediakan 500 ml of santan.
  4. Ambil 150 gr of paru (direbus lalu digoreng).
  5. Ambil of Bumbu halus.
  6. Diperlukan 8 siung of Bawang putih.
  7. Dibutuhkan 7 siung of Bawang merah.
  8. Siapkan 3 butir of Kemiri.
  9. Gunakan 1/2 sdt of Jinten.
  10. Ambil 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  11. Ambil 1 sdt of Merica bubuk.
  12. Sediakan of Bumbu lainnya.
  13. Sediakan 2 cm of Lengkuas (geprek).
  14. Diperlukan 2 cm of Jahe (geprek).
  15. Sediakan 2 lbr of Daun salam.
  16. Dibutuhkan 5 btr of Cengkeh.
  17. Gunakan 3 cm of Kayu manis.
  18. Ambil 2 btg of Sereh (geprek).
  19. Siapkan of Minyak goreng.
  20. Ambil of Garam, gula, penyedap.
  21. Gunakan of Bahan pelengkap.
  22. Dibutuhkan of Acar timun wortel.
  23. Diperlukan of Bawang goreng.
  24. Gunakan of Daun bawang.
  25. Siapkan of Tomat.
  26. Siapkan of Emping & sambal.
  27. Ambil of Kentang goreng (potong kotak2).
  28. Dibutuhkan of Jeruk limo.

Langkah-langkah menghidangkan Soto Betawi Extra Paru:

  1. Rebus daging + air sampai empuk.
  2. Tumis bumbu halus + bumbu lainnya sampai harum & masukkan ke air rebusan daging. Masukkan juga paru yg sudah di goreng.
  3. Masukkan santan (aduk terus supaya santan tdk pecah).
  4. Koreksi rasa.
  5. Sajikan bahan pelengkap di mangkok, siram dgn kuah, daging, dan paru lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan bersama acar timun wortel, sambal, jeruk limo, dan emping.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi extra paru hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates