0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang Sempurna

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari). Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!

Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari)

Pecinta KDrama pasti gak asing dengan beberapa makanan khas negeri ginseng tersebut. Beberapa makanan yang sering bermunculan di layar kaca yaitu tteokbokki. Gyeran-Mari a.k.a Korean Egg Roll !!. .

Anda sedang mencari ide resep telur gulung ala korea (gyeran-mari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung ala korea (gyeran-mari) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung ala korea (gyeran-mari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung ala korea (gyeran-mari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gulung ala korea (gyeran-mari) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari):

  1. Ambil 6 butir telur ayam.
  2. Siapkan 1 kuntum sawi manis / caisim.
  3. Gunakan 1 buah paprika merah.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  6. Gunakan Merica secukupnya (sy skip krn kuatir anak kepedasan).
  7. Ambil 1 siung (cukup besar) bawang putih.
  8. Gunakan 1 butir (agak besar) bawang merah.
  9. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
  10. Ambil secukupnya Margarin.

We also make Lemongrass Tea and Ubi Cilembu Chips with Mayonaise. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut.

Cara membuat Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari):

  1. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Potong kotak2 paprika. Potong kecil sawi (daun dan batangnya). Kocok telur (spt buat telur dadar)..
  2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan batang sawi dan paprika, aduk2 sebentar hingga tampak layu, masukkan daun sawi. Beri garam, gula dan merica. Aduk2 sampai semua agak lembut (jgn terlalu lembek)..
  3. Masukkan tumisan dlm kocokan telur yg uda dipersiapkan. Aduk2 rata..
  4. Panasi pan/ teflon, oleskan margarin secukupnya. Tuang adonan telur merata di permukaan pan (seperti membuat telur dadar), masak dng api sedang kecil. Ketika permukaan telur mulai mengering 80%, segera gulung telur, sisihkan ke pinggir pan. Tuang lg adonan telur ke pan, ketika mulai mengering 80%, gulung telur mulai dr gulungan yg sebelumnya, begitu seterusnya sampai adonan habis..
  5. Pan sy kecil, jd sy buat 2 gulung telur. G bs buat gulungan lbh besar, agak kesulitan menggulungnya.. ini jadinya:.
  6. Setelah agak dingin, potong2 sesuai selera.. lalu emak bisa plating jg di piring makan abang 😉😅 Selamat mencoba 🙏.

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai Cara Membuat Gyeran Mari (Telur Gulung) ala Korea. Siapkan bahan dan kocok telur bersama garam dan penyedap. Ya, gyeran mari atau telur dadar yang digulung ala korea tersebut memang tidak kalah menarik dan lezatnya. Yaitu cara pertama yaitu ala korea atau jepang dengan menggunakan irisan sosis atau cara kedua yaitu cara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur gulung ala Korea (Gyeran-Mari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates