0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Ayam Suwir Asam Manis Pedas Anti Gagal

Ayam Suwir Asam Manis Pedas. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.

Ayam Suwir Asam Manis Pedas

Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau Dewata. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Resep Ayam Suwir Asam Manis. memasaku.blogspot.com.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Asam Manis Pedas memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis Pedas:

  1. Siapkan 2 buah dada ayam fillet.
  2. Ambil 1 genggam Kacang tanah goreng(optional, biar ada kriuk2nya).
  3. Ambil 1/4 bagian bawang bombay, iris memanjang.
  4. Gunakan 1 buah tomat segar.
  5. Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
  6. Ambil 250 ml air hangat.
  7. Gunakan Sedikit asam jawa (optional).
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Gunakan 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Gunakan 2 buah cabe rawit (kalo cinta pedes sekilo juga boleh).
  14. Sediakan 1 batang serai ukuran sedang, digeprek aja.
  15. Ambil 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
  17. Sediakan 1 cm kencur.
  18. Sediakan 2 sdm gula merah serut.
  19. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  20. Sediakan Garnish.
  21. Ambil 1 buah tomat ceri.
  22. Siapkan 1 batang seledri.

Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Cara membuat ayam suwir pedas Angkat dan hidangkan. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis Pedas:

  1. Rebus dada ayam hingga matang, lalu potong besar mengikuti serat, dan suwir.
  2. Potong halus tomat segar, sisihkan.
  3. Haluskan: Garam, bawang merah, cabe, bawang putih, ketumbar, daun jeruk purut, dan kencur, asam jawa (optional).
  4. Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu hingga layu, masukkan irisan bawang bombay, gula merah, serai dan daun salam. Aduk rata tambahkan air setengah bagian, dikit aja.
  5. Masukkan ayam suwir, aduk rata, tambahkan sisa air, dan kecap manis, tutup wajan. Atur api menjadi sedang. Kalo api besar tar cepet gosong. Tunggu ± 5 menit.
  6. Masukkan kacang tanah aduk lagi, koreksi rasa. Kalo udah pas, aduk terus sampe air habis, biar hasilnya lebih tahan lama.
  7. Nikmati selagi hangat, kalo dimakan sama nasi putih lembek panas, rasanya lebih enak daripada diajak balikan sama mantan, wakakakakkaa.
  8. Note: beberapa tomat ada yang udah asam jadi gak perlu pake asam jawa. Kebetulan tomat saya gak asam karena winter jadi saya tambahin asam jawa.

Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap. Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates