0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Cilok bumbu kacang yang Sempurna

Lagi mencari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Cilok bumbu kacang

Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 8 sdm of tepung terigu.
  2. Ambil 6 sdm of tepung tapioka.
  3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  5. Gunakan Sejumput of Merica bubuk.
  6. Diperlukan of Penyedap rasa (saya pakai royco).
  7. Diperlukan 3 batang of daun bawang.
  8. Dibutuhkan of Air.
  9. Dibutuhkan of Bahan saos kacang:.
  10. Siapkan segenggam of kacang tanah.
  11. Diperlukan 4 of Cabai rawit(bisa ditambah lagi jika kurang pedas).
  12. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
  13. Diperlukan 4 siung of Bawang merah.
  14. Diperlukan Sejumput of garam.
  15. Diperlukan Sejumput of gula.
  16. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menghidangkan Cilok bumbu kacang:

  1. Haluskan semua bumbu (bawang putih,garam,merica bubuk) kemudian masukkan kedalam wadah.
  2. Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan irisan daun bawang kedalam wadah dan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,beri sedikit demi sedikit air hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.
  3. Kemudian bentuk bulat bulat,supaya adonan cilok tidak menempel satu sama lain beri tepung terigu.
  4. Panaskan air kalau sudah mendidih masukkan adonan cilok tersebut,rebus -+15 menit hingga cilok mengapung.
  5. Jika sudah mengapung kemudian tiriskan.
  6. Goreng kacang tanah,bawang putih,bawang merah,cabai kemudian beri sejumput garam dan gula lalu haluskan lalu tambahkan kecap.
  7. Dan cilok bumbu kacang siap untuk disajikan.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates