0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Cilok dan Bumbu Kacang, Enak Banget

Ingin bikin cilok dan bumbu kacang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok dan bumbu kacang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok dan bumbu kacang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Cilok dan Bumbu Kacang

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok dan bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok dan bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.

Kalian dapat memasak cilok dan bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok dan bumbu kacang!

Untuk menyiapkan Cilok dan Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 16 sdm of Tepung Tapioka.
  2. Ambil 14 sdm of Tepung Protein Sedang (Segitiga Biru).
  3. Diperlukan 4 sdt of Bawang Putih Bubuk.
  4. Sediakan of Penyedap (Sesuai Selera).
  5. Diperlukan of Garam (Sesuai Selera).
  6. Dibutuhkan 300 ml of Air Panas.
  7. Dibutuhkan of Bumbu Kacang.
  8. Dibutuhkan 3 Genggam of Kacang Tanah (Sudah di Goreng).
  9. Dibutuhkan 10 of Cabai Rawit Merah.
  10. Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
  11. Gunakan 4 Siung of Bawang Putih.
  12. Gunakan 3 of Daun Jeruk (Hilangkan Batangnya).
  13. Siapkan of Kecap.
  14. Ambil of Penyedap (Sesuai Selera).
  15. Diperlukan of Garam.

Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Langkah-langkah menghidangkan Cilok dan Bumbu Kacang:

  1. Siap kan semua bahan uang di butuhkan untuk membuat adonan cilok.
  2. Campur kan semua bahan untuk membuat adonan cilok, kecuali air.
  3. Lalu aduk sampai tercampur rata.
  4. Tambah kan air sedikit demi sedikit, sambil di aduk menggunakan spatula karena panas..
  5. Jika air sudah habis, mulai uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis.
  6. Buat bulat-bulat sesuai selera.
  7. Panas kan air di panci dan tuang 2 sdm minyak sayur agar tidak menyatu antar cilok satu dengan yang lainnya.
  8. Setelah ada buih buih, masukan cilok, boleh semua karena sudah di kasih minyak sayur..
  9. Tunggu sampai cilok nya naik ke atas dan matang.
  10. Sambil menunggu, kita buat bumbu kacang..
  11. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai (me blender) dan panas minyak di wajan dengan api kecil.
  12. Setelah panas masukan bahan-bahan yang telah di haluskan..
  13. Tambah kan kecap, penyedap, dan garam..
  14. Tambah kan 200 - 250 ml air..
  15. Koreksi rasa, jika ada yang kurang silahkan ditambah..
  16. Jika ingin lgsg dimakan ciloknya masak sampai matang (agak lama). Saya untuk berbuka, jadi saya masukan kembali ciloknya kedalam kukusan, selama 15 menit.. Selamat mencoba.
Resep cilok bumbu kacang, merupakan jajanan khas dari Jawa Barat yang populer. Jajanan ini sering kali kita temukan di katin sekolah atau dipinggir jalan biasanya dipasar pagi atau pasar malam juga ada. untuk rasa dari cilok itu gurih, kenyal dan lembut. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok dan bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates