0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Garang Asem Ayam Anti Gagal

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang Asem Ayam

Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa.

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

  1. Ambil 1/2 Kg ayam.
  2. Siapkan 5 buah tomat hijau.
  3. Ambil 15 buah blimbing wuluh (lebih banyak lebih seger 😋).
  4. Ambil 9 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 3 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting ya..).
  7. Siapkan 3 buah cabe hijau besar (bisa diganti cabe hijau keriting ya..).
  8. Ambil 10 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 batang sereh.
  12. Gunakan 3 lembar daun salam.
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  14. Ambil Secukupnya lada/merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Cara membuat Garang Asem Ayam:

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
  2. Rebus ayam lebih kurang 10 menit dalam air yg sudah mendidih. Angkat tiriskan. Buang airnya..
  3. Potong-potong tomat dan blimbing wuluh. Iris/rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe hijau besar. Cabe rawit biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh..
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Setelah itu masukan irisan cabe merah dan cabe hijau..
  5. Masukkan ayam yang telah direbus kemudian tambahkan air. Rebus sampai empuk..
  6. Masukkan tomat hijau, cabe rawit, dan blimbing wuluh..
  7. Siapkan mangkok besar tahan panas. Lapisi dengan daun pisang. Tuang ayam beserta kuah dan bumbu-bumbunya. Kukus sampai bumbu meresap dan ayam matang..
  8. Angkat dan sajikan. Nikmati dengan nasi panas..

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates