0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Nasi uduk spesial Anti Gagal

Nasi uduk spesial. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").

Nasi uduk spesial

Nasi uduk yang satu ini memang agak berbeda. Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan dengan varian nasi ini.

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk spesial menggunakan 51 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi uduk spesial:

  1. Ambil bahan A (nasi uduk):.
  2. Siapkan santan kelapa parut.
  3. Ambil lengkuas(memarkan).
  4. Siapkan serai(memarkan).
  5. Gunakan daun jeruk purut(sobek daunnya).
  6. Siapkan daun pandan.
  7. Gunakan garam.
  8. Gunakan bahan B (telur):.
  9. Siapkan telur ayam.
  10. Sediakan garam.
  11. Gunakan merica.
  12. Sediakan bahan C(sambal teri kacang):.
  13. Siapkan kacang tanah.
  14. Sediakan teri medan.
  15. Sediakan gula merah.
  16. Gunakan gula pasir.
  17. Ambil sedang garam.
  18. Gunakan asam jawa(ambil airnya).
  19. Gunakan cabai kriting merah.
  20. Ambil bawang merah.
  21. Ambil bawang putih.
  22. Ambil bahan D(bihun goreng):.
  23. Siapkan bihun(rosebrand).
  24. Ambil kecap manis.
  25. Gunakan saus tiram.
  26. Siapkan kecap asin.
  27. Siapkan garam.
  28. Gunakan seledri.
  29. Ambil bawang putih.
  30. Ambil bawang merah.
  31. Ambil bahan E(ayam kremes):.
  32. Ambil ayam kampung(belah sesuai selera).
  33. Ambil santan kelapa parut.
  34. Ambil lengkuas(memarkan).
  35. Siapkan serai (memarkan).
  36. Gunakan daun salam.
  37. Gunakan kemiri(haluskan).
  38. Siapkan ketumbar bubuk.
  39. Ambil kunyit bubuk.
  40. Gunakan garam.
  41. Ambil daun jeruk purut.
  42. Sediakan tepung kanji/tapioka.
  43. Gunakan tepung beras.
  44. Ambil baking powder.
  45. Siapkan kuning telur.
  46. Gunakan bahan pelengkap:.
  47. Gunakan kerupuk udang.
  48. Siapkan pete.
  49. Gunakan bawang goreng.
  50. Sediakan sambal terasi/ sambal yg ad distok kulkas.
  51. Siapkan sy pakai sambal rica yg ad dikulkas(tggl dipanaskan).

Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Cara membuat nasi uduk yang enak untuk jualan dengan resep-resep spesial dan sederhana.

Cara membuat Nasi uduk spesial:

  1. Cuci bersih beras,air utk memasak beras(kenali beras masing2) dicampur dengan santan,garam,lengkuas,serai,pandan,daun jeruk,tes rasa airnya sebelum dinyalakan ricecooker,sambal menunggu nasi matang siapkan bahan lain.
  2. Goreng telur,taburkan merica dan garam,goreng dengan teflon,dadar telur tipis,gulung2 lalu iris tipis,sisihkan.
  3. Goreng teri sampai garing,goreng kacang tanah,tumis bawang merah dan putih,masukkan air asam,gula merah,kecap manis dan garam aduk2 sampai aga karamel,masukkan teri dan kacang aduk merata,sisihkan.
  4. Bihun direndam 1 menit didlm air panas,sisihkan,kl bihun merek lain disesuaikan dgn tipe bihun,tumis bawang merah dan putih,masukkan bihun,aduk2,masukkan kecap manis,saus tiram dan kecap asin,garam aduk2,tes rasa,sesaat sebelum diangkat masukkan seledri,sisihkan.
  5. Rebus air secukupnya,masukkan semua bumbu ayam kcuali bahan tepung,kuning telur dan baking powder,masukkan ayam,ungkep sampai empuk(30-45 menit),simpan sisa air ayam,diwadah terpisah (bahan utk kremesan)larutkan tepung kanji,beras,baking powder dan kuning telur dgn air secukupnya,campur larutan ke dlm air ayam,aduk merata(hasilnya jgn tll encer atau kental),.
  6. Masih tahap ayam kremes,siapkan wajan dgn minyak aga banyak,minyak sdh panas,masukkan 1 sendok sup bahan kremes kedlm wajan dgn cara ditaburkan pelahan,goreng sampai kecoklatan,tiriskan,lakukan berulang sampai jumlah kremes yg diinginkan,tiriskan,lalu goreng ayam.
  7. Tata nasi uduk dengan semua bahan tadi di piring makan(sperti foto pada resep)tabur bawang goreng diatas nasi uduk,siap disantap panas2,so yummy.

Jika kita berbicara tentang kuliner Nusantara memang tidak akan ada habisnya. Resep nasi uduk yang enak dan gurih spesial komplit ini layak dicoba dan dipraktekkan di rumah. Resep nasi uduk yang enak dan gurih spesial komplit edisi infooresep hari ini layak dicoba dan dipraktekkan di rumah, yach siapa tahu saat. Bagi sebagian orang, membuat nasi uduk itu mesti menggunakan panci pengukus, padahal Anda merasa menggunakan panci pengukus itu ribet. Tenang saja, Anda juga bisa kok menggunakan rice.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates