0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Pedas, Sempurna

Tongseng Daging Sapi Pedas. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi. Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.

Tongseng Daging Sapi Pedas

Dalama video kali ini saya akan memberikan resep membuat tongseng daging sapi level pedas yang rasanya enak dan lezat. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi. Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi Pedas memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi Pedas:

  1. Sediakan 300 gram daging Sapi (saya pakai daging paha).
  2. Sediakan 5 Lembar Daun Kol (sesuai selera).
  3. Ambil 100 ml Santan Kara (setengah bungkus ukuran 200ml).
  4. Sediakan 500 ml Air kaldu daging Sapi.
  5. Ambil 2 Sdm Kecap Manis.
  6. Ambil 1 Batang Serai (memarkan).
  7. Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
  8. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
  9. Gunakan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris menyerong).
  11. Siapkan 1 Buah tomat Segar (potong 6 bagian).
  12. Gunakan sesuai selera Bawang Goreng.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Ambil 5 Siung Bawang Merah (ukuran sedang).
  15. Sediakan 3 Siung Bawang Putih (ukuran sedang).
  16. Sediakan 15 Buah Cabai Rawit.
  17. Ambil 1 Pcs Kemiri.
  18. Siapkan 1 cm Jahe.
  19. Ambil 1 cm kunyit.
  20. Gunakan 1/4 sdt jintan (boleh skip).
  21. Sediakan 1/2 cm pala (pala bubuk 1/2 sdt).
  22. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  23. Ambil sesuai selera Garam & Penyedap Rasa.

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Atau sebaliknya, jika ingin membuat Resep Tongseng Daging Sapi dengan citarasa yang super pedas silahkan tambahkan cabe rawit setan sebanyak yang.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi Pedas:

  1. Cuci bersih daging,saya pakai daging paha karena tidak banyak lemak menempel dan lebih mudah dibersihkan..
  2. Rebus daging -+ 15 menit (air kaldu jangan dibuang) Kira" sisa air rebusan 500ml.
  3. Sembari menunggu daging direbus,siapkan bahan yg akan di haluskan..
  4. Bumbu halus jadi,potong daging melawan serat tipis saja biar meresap bumbu dan tidak keras. Potong Kol,tomat,dan daun Bawang..
  5. Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah di geprek,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum..
  6. Setelah bumbu harum,masukkan daging Sapi yg sudah di potong". Tumis hingga bumbu tercampur,diamkan -+ 1 menit. Masukkan air kaldu daging 500ml kedalamnya,aduk biarkan mendidih..
  7. Setelah air dirasa tinggal separuh,masukkan santan,kol,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai kol agak layu..
  8. Setelah kol dirasa layu,masukkan daun bawang,tomat,dan Bawang goreng. Aduk-aduk,kemudian tes Rasa..
  9. Tongseng Daging Sapi siap disajikan,cocok dengan nasi panas. Buat yang gak tahan pedes,bisa kurangi cabe rawitnya karena buat saya ini lumayan pedas. Selamat mencoba 😁.

Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates