0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Praktis Memasak Opor Ayam Pedes, Enak Banget

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep opor ayam pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! opor ayam pedes salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Opor Ayam Pedes

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan opor ayam pedes karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedes! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak opor ayam pedes hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor ayam pedes!

Untuk membuat Opor Ayam Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of ayam.
  2. Ambil 2 sachet of santan instan.
  3. Sediakan 2 batang of sereh (geprek).
  4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
  6. Ambil 1 ruas jari of kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
  9. Sediakan of Bumbu halus :.
  10. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting.
  13. Ambil 8 buah of cabe rawit merah.
  14. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  16. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula pasir.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedes:

  1. Bersihkan ayam, rebus ayam dua kali. Rebusan pertama buang air kaldu nya. Kemudian bersihkan ayam dan rebus lagi..air rebusan ke dua disisihak jangan dibuang. Siapkan bahan bahan nya..
  2. Halus kan bahan dengan diblender atau di ulek. Saya di blender. Kemudian di tumis dengan minyak sedikit,.sampai harum dan matang..
  3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek. Tambahkan garam,.gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk aduk tambahkan air kaldu ayam bekas rebusan kedua..
  4. Masukan ayam,tambahkan santan dan aduk aduk...
  5. Aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa dan ayam sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan..

Mudah bukan membuat opor ayam pedes? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates