0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Praktis Membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu Anti Gagal

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu.

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

Lagi mencari inspirasi resep bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur manado “tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:

  1. Siapkan 1 cup beras.
  2. Ambil 1/4 kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang).
  3. Sediakan 2 pcs jagung (pipil).
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
  5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  6. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Siapkan 3 lembar daun bawang.
  8. Sediakan 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun kunyit (saya skip).
  10. Sediakan 15 helai sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang).
  11. Gunakan 1 ikat daun kemangi (saya skip).
  12. Siapkan 1 gelas tinggi air putih.
  13. Siapkan Bahan sambal dabu-dabu.
  14. Sediakan 1 buah tomat (iris kecil).
  15. Ambil 2 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis).
  16. Gunakan 1 buah perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa).
  17. Sediakan 5 pcs cabe rawit.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:

  1. Panaskan air di panci besar (intinya air harus 3x lebih banyak dari memasak nasi biasa), masukan beras dan kabocha/ubi yang sudah dipotong sesuai selera terlebih dahulu...disusul dengan jagung, bawang putih, daun salam, daun kunyit serai & jahe..
  2. Setelah semua bahan dimasukan, masak di api medium sambil sesekali di aduk.. kemudian bumbui bubur dengan garam, gula, sedikit lada bubuk, kaldu jamur / penyedap (optional)... tambahkan air bila perlu, sampai mencapai konsistensi kekentalan bubur yang diinginkan..setelah hampir matang, masukan daun bawang, kangkung / bayam & daun kemangi sambil kembali di aduk hingga semua bersatu. Pindahkan ke wadah lain agar tidak overcooked.
  3. Untuk dabu-dabu, iris smua bahan dan aduk menjadi 1.. tambahkan perasan lemon dan tambahkan sejumput garam.. Tinutuan lebih nikmat lagi bila dinikmati bersama dengan ikan tongkol goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates