0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak yang Lezat Sekali

Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak.

Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak

Sedang mencari ide resep balado sambel ijo ikan dengan tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado sambel ijo ikan dengan tempoyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado sambel ijo ikan dengan tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado sambel ijo ikan dengan tempoyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado sambel ijo ikan dengan tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan dencis/ikan tongkol/ ikan kembung/ ikan laut/tawar.
  2. Siapkan 4 sendok tempoyak.
  3. Ambil 1/2 siung bawang bombai.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan Secukupnya cabe rawit.
  7. Siapkan secukupnya Gula aren.
  8. Siapkan 1 sdm Gula putih.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Masako.
  11. Sediakan 100 ml air.

Cara menyiapkan Balado Sambel Ijo Ikan dengan Tempoyak:

  1. Cuci ikan bersih, kemudian lumuri dg menggunakan bumbu uleg (jahe, garam, dan bawang putih) atau dapat pula bumbu racik. Kemudian goreng ikan sampai setengah matang dan kering..
  2. Iris semua bahan (bawang merah, putih, bombai), serta cabai. Tumis bawang terlebih dahulu dg menggunakan minyak panas, sampai tercium aromanya, baru kemudian masukkan cabai rawit iris..
  3. Masukkan tempoyak, aduk merata dg bumbu, tambahkan sedikit air dan masukkan pula gula aren, garam, masako dan apabila dirasa krg manis tambahkan gula putih..
  4. Setelah sambal tempoyak sudah dicicipi dan dirasa sudah enak, barulah kemudian dimasukkan ikan yg telah digoreng kering..
  5. Balado sambal ijo ikan dengan tempoyak siap untuj disajikan, untuk menambah kenikmatan rasa boleh juga ditambahkan daun kemangi. Selamat mencoba!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado sambel ijo ikan dengan tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates