0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer, Bikin Ngiler

Ingin tau rahasia memasak cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer terbaik! Hadirkan cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer

Banyak orang sudah minder duluan cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kenikmatannya bakal naik dua kali lipat ketika disiram bumbu kacang yang legit. Lihat juga resep Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer enak lainnya. Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer tepung sagu (bisa diganti dengan tapioka), tepung terigu pro sedang, bawang putih, daun bawang cincang halus, daun Seledri cincang halus, garam, Lada bubuk, air panas Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food.

Kamu dapat membuat cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer!

Untuk menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 200 gram of tepung sagu (bisa diganti dengan tapioka).
  2. Diperlukan 200 gram of tepung terigu pro sedang.
  3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 2 batang of daun bawang cincang halus.
  5. Gunakan 2 batang of daun Seledri cincang halus.
  6. Ambil 1 sdm of garam.
  7. Dibutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
  8. Gunakan 400 ml of air panas.
  9. Diperlukan 1 sdt of penyedap rasa (atau sesuai selera).
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
  11. Gunakan of Bahan bumbu kacang.
  12. Dibutuhkan 100 gram of kacang tanah goreng.
  13. Siapkan 2 of cabe merah (sesuaikan dengan selera saja).
  14. Diperlukan 10 of cabe rawit (sesuaikan dengan selera saja).
  15. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  16. Diperlukan 4 sdm of gula merah.
  17. Sediakan 3 siung of bawang putih goreng.
  18. Dibutuhkan of Air asam jawa.
  19. Ambil secukupnya of Garam.
  20. Diperlukan 1 sdt of tepung sagu (bisa gunakan tepung tapioka atau maizena).

Lihat juga resep Cilok Bandung enak lainnya. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.

Cara menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer:

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, aduk dengan spatula.
  2. Haluskan bawang putih.
  3. Campurkan, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, gula, lada, penyedap rasa dan aduk rata dengan spatula.
  4. Masukkan air panas dan aduk rata..
  5. Tunggu adonan agak dingin, dan uleni dengan tangan sampai bisa dibuat bulat dan tidak lengket di tangan.
  6. Bulat kan adonan sampai habis.
  7. Rebus bulatan adonan dalam air yang mendidih.
  8. Angkat jika sudah mengembang di atas air (aku pakek seperempat adonan untuk isian tahu ya).
  9. Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang, uleg semua bahan bumbu kacang kecuali tepung sagu dan gula merah.
  10. Goreng bumbu uleg, dan tambahkan gula merah.
  11. Jika menyukai bumbu agak kental, campur tepung sagu dengan sedikit air, dan masukkan ke dalam bumbu kacang. Dan cilok bumbu siap dihidangkan.
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Ada perbedaan yang signifikan antara cilok Bandung dengan cilok goang karena jenis cilok yang satu ini disajikan dengan kuah dan diberi sambel goang. Cilok selalu dirindukan siapun yang kembali ke Bandung. Jajanan ini memang hampir bisa ditemui di setiap sudut Bandung. Biasanya cilok berisi jando dan dimakan dengan bumbu kacang.

Mudah bukan membuat cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates