0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Cilok bumbu kacang Anti Gagal

Sedang mencari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Cilok bumbu kacang

Banyak orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of kacang tanah.
  2. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  3. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  4. Dibutuhkan secukupnya of Asam jawa.
  5. Dibutuhkan 2 cm of Kencur.
  6. Sediakan secukupnya of Garam.
  7. Ambil of Cabe rawit (sesuai selera).
  8. Sediakan secukupnya of Gula jawa.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara memasak Cilok bumbu kacang:

  1. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Lalu haluskan dengan blender (asam jawa diambil digingnya aja y moms)..
  2. Kemudian foreng kacang hingga matang, jika sudah campur dengan bumbu halus. Aduk2 hingga rata..
  3. Tumis bumbu dengan minyak aduk2 dan tamvah kecap manis jika perlu. Tes rasa jika rasa dan warna sudah oke tunggu hingga meletup letup. Sajikan dgn cilok sate dll..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates