0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Cilok bumbu kacang, Lezat Sekali

Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Cilok bumbu kacang

Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 10 sdm of tepung tapioka.
  2. Diperlukan 9 sdm of tepung terigu.
  3. Ambil 1 butir of telur ayam.
  4. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
  6. Ambil Sehelai of daun bawang.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of garam, bubuk lada, bubuk kaldu ayam.
  8. Siapkan Secukupnya of air (untuk rebusan dan ulenan).

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Masukkan semua tepung, telur, bubuk kaldu ayam, bubuk lada,bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan..
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai tidak terasa lengket ditangan. Tambahkan potongan daun bawang..
  3. Panaskan air kemudian tuang minyak goreng (agar cilok tidak menempel satu sama lain saat direbus)..
  4. Sembari menunggu air panas, bentuk bulat ulenan cilok (sesuai selera)..
  5. Masukkan kedalam air yang sudah panas, dan rebus hingga cilok mengapung. (tingkat kematangan cilok dilihat dari sudah atau belum cilok itu mengapung). Tiriskan..
  6. Pindahkan cilok pada piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Agar lebih nikmat, tambahkan kecap dan saus..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates