0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cilok bumbu Kacang yang Lezat Sekali

Lagi pengen coba resep cilok bumbu kacang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Hidangan cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Cilok bumbu Kacang

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!

Untuk menghidangkan Cilok bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 150 g of tepung terigu.
  2. Dibutuhkan 150 g of tepung tapioka/ kanji.
  3. Gunakan 300 ml of air mendidih.
  4. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 2 sdm of ebi/rebon/ udang kering kecil(rendam air panas, tiriskan).
  6. Sediakan 1 sdm of bawang goreng.
  7. Siapkan 1 bungkus of masako.
  8. Diperlukan sesuai selera of Garam.
  9. Sediakan of Saus kacang.
  10. Dibutuhkan 100 g of kacang tanah yang sudah digoreng.
  11. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
  12. Ambil sesuai selera of Cabe merah dan cabe rawit.
  13. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
  14. Siapkan 1 sdm of gula merah.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdm of cuka.
  16. Diperlukan Sedikit of garam.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara memasak Cilok bumbu Kacang:

  1. Blender ebi, bawang goreng, bawang putih,dg 200 ml air.Setelah halus tuang kedalam panci dan tambahkan 100 ml air 1 bungkus masako dan sedikit garam.Didihkan.Matikan api, tambahkan terigu kedalam panci.Aduk hingga terigu tidak ada yg menggumpal.Tunggu hingga agak dingin,baru tambahkan tapioka/ kanji secara bertahap..
  2. Bentuk bulat kecil2 lalu rebus dengan air mendidih.Setelah mengapung artinya cilok udah matang.sajikan bersama saus kacang..
  3. Blender semua bahan saus, tambah 1gelas air.masak hingga mendidih.tes rasa sesuai selera,bisa ditambahkan kecap manis jika suka..
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates