Ingin memasak cilok gajih bumbu kacang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok gajih bumbu kacang terbaik! cilok gajih bumbu kacang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok gajih bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok gajih bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cilok gajih bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok gajih bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok gajih bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 10 sdm munjung of tapioka.
- Sediakan 5 sdm munjung of terigu.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Gunakan of Gajih sapi potong2.
- Diperlukan of Air panas.
- Dibutuhkan 1 batang of daung bawang.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok gajih bumbu kacang enak lainnya.
Proses memasak Cilok gajih bumbu kacang:
- Uleg bawang putih. Siapkan baskom campur terigu, tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih, aduk rata..
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan dengan centong kayu biar g panas. Tambahkan air sampai adonan g begitu lengket dan bisa dibentuk.
- Tambahkan daun bawang dalam adonan aduk lagi sampai rata.
- Siapkan isian. Bentuk adonan bulat2 dan diisi dengan gajih. Setelah terbentuk semua bisa langsung direbus. Apabila sudah mengambang langsung angkat cilok. Tiriskan.
- Bisa langsung dicemil atau buat stok frozen food nanti tinggal di rebus lagi🤗😉.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok gajih bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.