0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) Anti Gagal

Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis). Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Perpaduan asam manis, makin terasa lezat jika Anda tambahkan rasa pedas.

Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis)

Saus ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sangat cocok dicampur dengan seafood yang sedikit amis. Apalagi bila disantap dengan nasi hangat.

Sedang mencari ide resep cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Perpaduan asam manis, makin terasa lezat jika Anda tambahkan rasa pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis):

  1. Sediakan 250 gr cumi segar / 6-8 cumi ukuran sedang.
  2. Siapkan Garam.
  3. Siapkan 1 ruas jahe.
  4. Sediakan Bahan adonan tepung.
  5. Sediakan 6 sendok tepung terigu (cakra lebih bagus).
  6. Ambil 2 sendok tepung beras.
  7. Gunakan 2 sendok tepung kanji (hanya untuk adonan basah).
  8. Siapkan Baking powder/backing soda.
  9. Gunakan Air es (es batu).
  10. Gunakan Bahan saus.
  11. Ambil Cabe kering.
  12. Ambil Tomat yang dihaluskan (bisa di rebus dahulu/langsung dihancurkan).
  13. Ambil 2 buah Cabe merah.
  14. Gunakan 2 sendok makan Saus sambal.
  15. Gunakan Gula merah.
  16. Gunakan 5 siung Bawang putih.
  17. Ambil 2 buah daun jeruk (biar wangi aja).

Saus asam manis banyak digunakan untuk berbagai bahan makanan. Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis):

  1. Bersinkan cumi dan potong seperti bentuk cincin. Lalu di urap dengan jahe dan bawang putih agar tidak berbau terlalu amis pada cumi.
  2. Tips. Pisahkan bagian kepala dan badan karena di bagian kepala terdapat kantong tinta yang menurut saya lebih baik di buang. Dan resep saya kali ini saya tidak menggunakan kepala sama sekali.
  3. Buat adonan tepung cumi yang terbagi 2 (adonan kering dan basah). -Adonan basah. Campur tepung 1 sendok tepung terigu dengan seluruh tepung kanji yang tertulis di resep lalu di tampah merica,garam,backing powder lalu air dingin (es batu juga bisa yang penting dingin agar pengembang bekerja sempurna)..
  4. Adonan kering. Campur sisa tepung terigu dengan tepung beras lalu beri merica dan sedikit garam (ingat ya karena adonan basah juga di beri garam, jadi jangan terlalu banyak).
  5. Saus. Tumis bawang putih yang sudah di iris/cincang hingga harum lalu tambahkan cabe kering, daun jeruk,saus sambal,tomat yang telah di hancurkan,dan cabe merah, koreksi rasa dengan tambahan gula merah,garam dan merica. Terakhir sajikan dengan di siram.
  6. Note. Saya tidak menggunakan telur jadi untuk merenyahkan adonan cumi, sengaja mencampur adonan basah dengan air es / es batu biar tetap renyah tahan lama.

Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. cumi-cumi dengan saus asam manis sangatlah digemari. masaknya tidak ribet dan tidak butuh waktu lama. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan. Tunggu sampai saus mendidih dan koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi saus 3 rasa (asem,pedas,manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates