0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut, Menggugah Selera

Ingin bikin kue apem/mangkok mekar lembut yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue apem/mangkok mekar lembut terbaik! kue apem/mangkok mekar lembut merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut

Pada umumnya orang takut mulai memasak kue apem/mangkok mekar lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem/mangkok mekar lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kue apem/mangkok mekar lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue apem/mangkok mekar lembut yuk!

Untuk menghidangkan Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 125 gr of tepung beras.
  2. Gunakan 65 gr of tepung terigu.
  3. Diperlukan 150 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 250 ml of santan cair (saya 1 bks Kara + air).
  5. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan (saya fermipan).
  6. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
  8. Diperlukan 1 lbr of daun pandan.
  9. Siapkan Secukupnya of pasta/pewarna makanan (saya 3 macam warna).

Cara menghidangkan Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut:

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai takaran resep.
  2. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Aduk supaya gula larut dan tercampur baik. Setelah mendidih biarkan sampai suhunya hangat..
  3. Dalam wadah lain/baskom, campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.
  4. Lalu tuangkan cairan santan yang sudah hangat ke dalam campuran tepung.
  5. Aduk adonan sampai tercampur rata (tidak ada yang menggumpal) dengan ballon wisk. Diamkan selama 30 menit. Tutup baskom dengan serbet lembab. Panaskan panci kukusan di 10 atau 15 menit terakhir..
  6. Setelah 30 menit, aduk kembali adonan kemudian tambahkan baking powder. Aduk rata kembali..
  7. Kemudian bagi 3 adonan lalu beri masing-masing 2 tetes pewarna.
  8. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles minyak atau margarin..
  9. Kukus ke dalam panci kukusan/dandang yang sudah panas. Tutup panci alasi dengan serbet bersih. Kukus selama 20 menit. Tutup panci jangan dibuka selama mengukus supaya hasilnya bagus..
  10. Setelah matang angkat dan sajikan.

Mudah bukan membuat kue apem/mangkok mekar lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates