0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Kue Keciput (Onde-onde Ceplis) yang Lezat

Kue Keciput (Onde-onde Ceplis). Resep Keciput Wijen Renyah (Kue Ceplis). Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada isiannya seperti kacang hijau dan kacang hitam yang basah.

Kue Keciput (Onde-onde Ceplis)

Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Resep kue onde onde biji wijen ini merupakan karya asli para leluhur bangsa kita tempo dulu. dan karena kelezatan rasanya maka hingga saat ini masih sangat digemari dan menjadi jajanan favorit keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep kue keciput (onde-onde ceplis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput (onde-onde ceplis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput (onde-onde ceplis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue keciput (onde-onde ceplis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Keciput Wijen Renyah (Kue Ceplis). Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Namun yang membedakan kalau onde-onde ada isiannya seperti kacang hijau dan kacang hitam yang basah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue keciput (onde-onde ceplis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Keciput (Onde-onde Ceplis) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Keciput (Onde-onde Ceplis):

  1. Sediakan 1 bungkus tepung ketan rosebrand (500gr).
  2. Gunakan 9 sdm gula pasir.
  3. Ambil 2 butir telor.
  4. Gunakan 1 butir kuning telor.
  5. Sediakan santan kental dari 1/2 butir kelapa.
  6. Gunakan secukupnya garam.
  7. Sediakan 1 bungkus vanili.
  8. Siapkan 1 sdt baking soda.
  9. Ambil wijen.
  10. Gunakan minyak goreng.

Rasanya yang enak, sehingga kue onde onde ini tidak cepat membuat bosan. Untuk onde-onde termasuk kue basah yang teksturnya empuk dan untuk kue keciput termasuk kue kering yang teksturnya renyah. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin. Umumnya memang kue ini paling cocok dijadikan sebagai menu cemilan saat santai.

Cara membuat Kue Keciput (Onde-onde Ceplis):

  1. Kocok telur, gula, vanili sampai mengembang kurang lebih 2-3 menit.
  2. Setelah mengembang masukan garam aduk rata kemudian masukan tepung ketan dan baking soda aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
  4. Bentuk bulat kecil2 setelah itu gulingkan pada wijen kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
  5. Selesaii...keciput siap di santap..kriuuk kriuuk guriih..selamat mencoba :).

Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput ini bertekstur kering, renyah dengan bentuk Dengan dibaluri wijen akan membuat Kue Keciput terasa lebih istimewa ketika dimakan, karena wijen memberikan aroma dan rasa yang lebih lezat bagi kue ini. Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus. Kue ini memiliki dua jenis bentuk, yaitu bulat dan lonjong, dengan bentuk bulat memanjang dengan balutan biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Sekilas, tampilan kue keciput mirip dengan onde-onde, hanya saja ukurannya lebih kecil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keciput (onde-onde ceplis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates