0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Lele Kremes Sambal Lamongan Anti Gagal

Lele Kremes Sambal Lamongan.

Lele Kremes Sambal Lamongan

Lagi mencari ide resep lele kremes sambal lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes sambal lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kremes sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele kremes sambal lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele kremes sambal lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Kremes Sambal Lamongan menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Kremes Sambal Lamongan:

  1. Siapkan 500 gr ikan lele.
  2. Ambil 3 butir bawang putih.
  3. Sediakan 1/2 jempol kunyit.
  4. Gunakan 1 sdm garam.
  5. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
  6. Sediakan Kremesan.
  7. Ambil 200 ml air (lebih enak pakai air sisa ungkep ayam).
  8. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  9. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  10. Sediakan 1/2 sdm garam.
  11. Ambil 1/2 sdt penyedap.
  12. Ambil sedikit/ 1 cubit baking soda.
  13. Ambil Sambal Lamongan.
  14. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
  15. Gunakan 5 buah cabai keriting.
  16. Ambil 1 buah cabai merah besar.
  17. Ambil 1 buah tomat merah besar.
  18. Gunakan 2 butir bawang putih.
  19. Siapkan 2 butir bawang merah.
  20. Sediakan 2 butir kemiri.
  21. Gunakan 1 blok terasi.
  22. Sediakan 1 sdm gula merah.
  23. Gunakan secukupnya garam.

Cara membuat Lele Kremes Sambal Lamongan:

  1. Haluskan bumbu marinasi ikan lalu balurkan ke seluruh permukaan ikan lele. Diamkan sekitar 15 menit.
  2. Goreng ikan dengan minyak panas hingga matang.
  3. Kremesan : campur semua bahan lalu goreng kremesan menggunakan minyak panas sambil diputar minyaknya pelan pelan agar kremesan menyatu. Sesaat sebelum matang dan mengeras ambil lele yang telah digoreng lalu taruh diatas kremesan. Selanjutnya balut lele dengan kremesan yang masih lunak. Angkat. Kremesan akan mengeras setelah diangkat. Sambal lamongan : goreng semua bahan sampai matang kecuali gula merah. Selanjutnya ulek semua bahan samball hingga halus bersama gula merah lalu koreksi rasa..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele kremes sambal lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates