0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Matcha Spiral Mooncake yang Enak Banget

Matcha Spiral Mooncake. So, I was on a mooncake-baking frenzy for the last couple of weeks. This particular kind of mooncake is my mom's favorite pastry. Matcha (green tea) flaky spiral mooncake pastries - Yum Goggle says This is Oh Nino official channel (new).

Matcha Spiral Mooncake

Matcha (green tea) flaky spiral mooncake pastries with a slight crunch, a chewy-not-sticky mochi center surrounded by red bean paste and a scrumptiously harmonious medley of textures. Snow skin mooncake has a soft and slightly chewy texture which is quite similar to mochi, it is best served chilled. This Matcha rich snow skin mooncake is a must-try recipe for Matcha lovers.

Sedang mencari ide resep matcha spiral mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha spiral mooncake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha spiral mooncake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan matcha spiral mooncake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

So, I was on a mooncake-baking frenzy for the last couple of weeks. This particular kind of mooncake is my mom's favorite pastry. Matcha (green tea) flaky spiral mooncake pastries - Yum Goggle says This is Oh Nino official channel (new).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan matcha spiral mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Matcha Spiral Mooncake menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Matcha Spiral Mooncake:

  1. Gunakan Bahan air :.
  2. Sediakan 75 gr tepung pro sedang.
  3. Gunakan 10 gr gula halus.
  4. Gunakan 20 gr minyak sayur.
  5. Ambil 35 gr air + 2 tetes cuka putih.
  6. Sediakan Bahan minyak :.
  7. Sediakan 65 gr tepung pro rendah.
  8. Gunakan 5 gr bubuk matcha.
  9. Ambil 25-30 gr minyak sayur.
  10. Sediakan Bahan isi :.
  11. Sediakan pasta kacang hijau.

These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes, but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste.

Langkah-langkah membuat Matcha Spiral Mooncake:

  1. Cara membuat isian: 100gr kacang hijau tanpa kulit rendam 1 jam, lalu masak hingga lunak tambahkan 35 gr gula pasir, 50 ml susu cair dan setengah sdt margarin. Aduk hingga tidak kering dan tidak basah. Dinginkan, lalu bentuk bulatan per 25 gr 6 bagian.
  2. Cara membuat adonan air : campur tepung, gula halus dan minyak, tambahkan air secara bertahab. Uleni hingga kalis atau tidak lengket di wadahnya. Diamkan 30 menit tutup dng kain.
  3. Cara membuat adonan minyak : campur tepung dan matcha bubuk tambahkan minyak secara bertahab aduk hingga bisa dipulung (jika adonan terlalu lembek bisa ditambah tepung dan sebaliknya). Diamkan 30 menit tutup dengan kain.
  4. Ambil adonan air bagi menjadi 3 bagian (per 45gr) bulatkan sisihkan. Ambil adonan minyak bagi mnjadi 3 bagian (25 gr), bulatkan..
  5. Ambil 1 adonan air pipihkan tarur 1 adonan minyak lalu tangkupkan membentuk bulatan. Gilas pipih memanjang (gilas ringan saja) lalu gulung dr atas ke bawah. Giling lagi pipih memanjang lalu gulung lg. Potong menjadi 2 bagian. Pipihkan lalu taruh isian dan tangkupkan membentuk bulatan..
  6. Tata di loyang beralas baking paper panggang dengan suhu 180°c selama 25 - 30 menit. Angkat dinginkan dan sajikan.

These Baked Matcha Mooncakes are almost the same as my Baked Chocolate Mooncakes but with slight adjustments. It has a mild matcha fragrance and pair well with red bean paste. Matcha and red bean belong together so instead of using the store-bought white lotus paste that I brought back, I chose to use my homemade red bean paste for these matcha snow skin mooncakes. Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Matcha Moon is your source for the finest pure, authentic, organic Japanese matcha available anywhere.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Matcha Spiral Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates