0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Mooncake classic Anti Gagal

Mooncake classic. • Homemade red bean mooncake just in time to celebrate Chinese Mid-Autumn festival. This is a recipe for traditional mooncake with red bean paste. Some white melon seed is added to the smooth.

Mooncake classic

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). This recipe shows you how to create traditional Cantonese mooncakes from scratch without purchasing golden syrup or kansui. It uses black sesame filling with salty egg yolk.

Lagi mencari inspirasi resep mooncake classic yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake classic yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

• Homemade red bean mooncake just in time to celebrate Chinese Mid-Autumn festival. This is a recipe for traditional mooncake with red bean paste. Some white melon seed is added to the smooth.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake classic, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mooncake classic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mooncake classic sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mooncake classic memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mooncake classic:

  1. Sediakan Bahan Kulit:.
  2. Gunakan 225 gram Tepung Cakra.
  3. Ambil 180 gram Golden Syrup.
  4. Siapkan 1 sdm Peanut Butter.
  5. Siapkan 55 gram Minyak Goreng.
  6. Ambil 6 gram Air Abu.
  7. Gunakan Jika mau warna warni (tambahkan Charcoal Powder untuk hitam).
  8. Ambil Untuk merah : Angkak Powder.
  9. Gunakan Filling:.
  10. Gunakan Saya pakai merk Trans khusus Mooncake buatan Malaysia.
  11. Ambil Telur Kuning Asin (rebus).
  12. Sediakan Cetakan saya 200 gram (kulit 50 gram isian 150 gram).

Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe and Asian desserts. Mooncakes—Traditional Version Traditional Cantonese Dim Sum for a special occasion - usually served for the August.

Langkah-langkah menyiapkan Mooncake classic:

  1. Campur semua bahan kulit kecuali Tepung Cakra... aduk hingga rata..
  2. Timbang kulit 50 gram dan isi 150 gram (termasuk kuning telur asin ya) karena cetakan saya yang 200 gram. Diameter 8.5 cm..
  3. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam (d wrap).
  4. Timbang kulit 50 gram dan isi 150 gram (termasuk kuning telur asin ya) karena cetakan saya yang 200 gram. Diameter 8.5 cm..
  5. Bungkus isian dengan kulit yang sudah d timbang..
  6. Cetak dengan cetakan mooncake..
  7. Panaskan oven 160°C tidak bole terlalu panas ya karena mooncakenya rawan pecah jika suhu terlalu panas..
  8. Sebelum masukkan dalam oven, semprot kan air dl dengan spray agar kulit tidak mudah pecah.....
  9. Noted: air abu sebagai pengenyal kulit agar elastis ya... kl saya wajib pakai... biar cakep!!!!.
  10. Panggang hingga berubah warna ya... kalau saya panggang yang warna hitam, biasanya saya selipkan yang kulit original karena kan kalau warna nya hitam agak susah tau da matang apa belum kan.... hehehe.... selamat mencoba.....

Celestial Mooncakes: Black Sesame Snow Skin & Valrhona Add an exquisite touch of class to the Mooncakes by presenting your loved ones with the Hua Ting Treasure. This article is part of our Mid-Autumn Festival Family Guide. Sign up for our newsletter to receive our best activity, recipe and craft ideas before every Chinese holiday. Place mooncake on a baking tray lined with parchment paper. Spray some water on the mooncakes to prevent the mooncakes from cracking during baking.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mooncake classic yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates