0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Soto Daging (Solo) yang Sempurna

Soto Daging (Solo). Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo. Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya..

Soto Daging (Solo)

Dilansir laman Romadecade, berikut bumbu dan bahan Soto Daging Solo. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Soto Solo umumnya lebih dikenal dengan sebutan soto kwali, hal ini dikarenakan metode memasak soto masih menggunakan alat memasak Seperti apa resep soto daging ini?

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging (solo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo. Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (solo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging (solo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging (solo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging (Solo) memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging (Solo):

  1. Sediakan 250 gram daging sapi (sy ada tambahan tulang iga kecil biar kaldu lebih mantab).
  2. Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  3. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
  4. Siapkan 3 cm jahe geprek.
  5. Ambil 2 batang sereh geprek.
  6. Gunakan 2 buah tomat merah kecil.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang besar.
  8. Sediakan Sedikit garam.
  9. Siapkan Sedikit pala.
  10. Gunakan Bumbu halus:.
  11. Ambil 7 Bawang merah.
  12. Gunakan 4 Bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Ambil Sayuran pelengkap:.
  15. Gunakan Secukupnya tauge rebus.
  16. Sediakan Secukupnya kubis rebus.
  17. Siapkan Seledri cincang.
  18. Gunakan Kecap manis.
  19. Siapkan Jeruk nipis.
  20. Sediakan Bawang goreng (sy skip).
  21. Gunakan Sambal (cabai rebus tumbuk kasar kasih kuah soto).

Pecinta soto pasti sudah tak asing lagi dengan menu soto kwali khas Solo, Jawa Tengah. Soto kwali biasanya berisi toge, daging sapi atau ayam, daun seledri, bawang goreng, dengan tambahan. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Mulai dari soto ayam hingga soto daging siap memanjakan lidah para petualang kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging (Solo):

  1. Cuci daging lalu potong kecil-kecil dan rebus bersama tulang iga dalam air mendidih. Masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh, daun jeruk, dan sedikit saja pala. Tunggu sampai daging empuk..
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan bumbu itu ke dalam panci rebusan daging yang sudah empuk tadi. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan garam. Tutup panci dan biarkan sampai mendidih. Kemudian tes rasanya. Kalau sudah mantap masukkan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong ke dalam panci. Tunggu sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Kuah soto sudah siap..
  3. Soto daging siap disajikan bersama nasi hangat lengkap dengan sayuran dan mie rebus. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng (sy skip) dan seledri serta air perasan jeruk nipis. Bagi yang suka kecap manis bisa ditambah sedikit kecap manis dan sambal. Selamat Mencoba. 😉.

Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto kwali yang mudah dan nikmat yang mana bisa. Semangkuk soto daging yang sedep miroso bisa jadi pengobat rindu. Kuah kaldu yang bening Soto ayam yang satu ini jadi salah satu yang populer di Solo. Menu andalannya di warung ini adalah soto. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates