0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep Soto Tengkleng yang Lezat

Soto Tengkleng.

Soto Tengkleng

Lagi mencari ide resep soto tengkleng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tengkleng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tengkleng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tengkleng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tengkleng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tengkleng menggunakan 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tengkleng:

  1. Gunakan bumbu yang dihaluskan:.
  2. Sediakan 10 butir bawang putih.
  3. Sediakan 1 ruas kunyit.
  4. Sediakan 1/4 ruas jahe.
  5. Siapkan 2 btr cengkeh.
  6. Siapkan 1 btr kapulaga.
  7. Gunakan 1 sdt garam.
  8. Gunakan 1/2 sdt merica.
  9. Ambil bumbu lainnya:.
  10. Gunakan 12 butir bawang merah iris tipis.
  11. Ambil 2 btg kayu manis.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 buah sereh geprek.
  15. Sediakan 1 buah lengkuas geprek.
  16. Siapkan secukupnya minyak.
  17. Siapkan 2 lt air.
  18. Siapkan 1 bungkus masako.
  19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 4 buah tengkleng.
  21. Gunakan bahan pelengkap:.
  22. Ambil tauge.
  23. Sediakan tomat.
  24. Sediakan kubis.
  25. Siapkan seledri.
  26. Sediakan daun bawang.
  27. Ambil bawang goreng.
  28. Sediakan jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Tengkleng:

  1. Haluskan semua bumbu sampai benar2 halus..
  2. Tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,kayu manis sampai layu dan harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampai matang. Masukkan air dan tengkleng, tunggu sampai mendidih. Tambahkan masako dan gula., cicipi sampai rasanya pas. Masak lagi sampai tengkleng empuk..
  3. Tata kubis,tauge,tomat dalam mangkuk.. Tuang kuah dan tengkleng,taburi dengan daun bawang seledri dan bawang goreng. Tambahkan jeruk nipis,sambal dan kecap sesuai selera. Rasanya maknyusss😼.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tengkleng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates